O chá de limão é uma das bebidas mais populares e reconhecidas do mundo. Seu sabor doce e azedo simultâneo dificilmente deixa alguém indiferente. E é muito simples de cozinhar. Parece que ele cortou um limão e colocou em um copo, acrescentou água fervente - e uma deliciosa bebida revigorante está pronta. No entanto, especialistas afirmam que para que o chá com limão não seja apenas saboroso, mas também saudável, é preciso prepará-lo corretamente.
O chá de limão pode ter um poderoso efeito terapêutico e profilático na luta contra o envelhecimento, limpando o corpo dos radicais livres e até mesmo lutando contra o câncer.
O limão é tradicionalmente considerado um dos antioxidantes mais poderosos. E esse é justamente o principal problema do uso excessivo ou indevido dessa fruta. Afinal, muitos antioxidantes são perigosos para o corpo.
Como fazer chá de limão
Primeiro você precisa preparar um limão. Certifique-se de enxaguar abundantemente com água corrente. Como os limões são transportados de longe para a Rússia, sua pele pode ser coberta com uma fina camada de cera protetora ou outras substâncias que não têm o melhor efeito sobre a saúde humana.
Você pode até lavar o limão com um sabonete especial e uma escova. Só neste caso é necessário enxaguar abundantemente com sabão.
No final da lavagem escalde o limão com água a ferver. Em seguida, esfregue a casca do limão e coloque no copo. Adicione o açúcar e misture tudo bem. Em seguida, despeje o chá e coloque a rodela de limão. Especialistas garantem que este chá é mais rico e aromático. Portanto, servir chá de limão será o mais correto possível.
Se você não gosta do sabor do limão muito rico, pode pegar um torrão de açúcar refinado e esfregar no limão para que fique saturado de suco. Em seguida, adicione ao seu chá. Você terá uma bebida muito delicada e aromática.
Ao preparar o chá com limão, é preciso lembrar que é necessário conservar o máximo possível a vitamina C da fruta, para isso em nenhum caso deve ser despejada com água fervente. A temperatura ideal para o chá de limão é de 50 graus. Você pode simplesmente adicionar uma rodela de limão ao chá quente, e a bebida terá um leve aroma cítrico.
Lembre-se de que o chá de limão perde sua cor rica. Como resultado, quanto maior for o limão colocado na caneca, mais leve será a bebida.
Contra-indicações de uso
Na questão de tomar chá com limão, o principal é não exagerar. Afinal, por exemplo, o consumo excessivo dessas bebidas pode levar a problemas renais e hepáticos devido ao envenenamento por antioxidantes. Essas substâncias se distinguem pelo aumento da atividade biológica e são bastante tóxicas para os sistemas de purificação do corpo humano. A porção segura recomendada de chá de limão por dia não é mais do que 600 ml.
As pessoas que sofrem de várias doenças do trato gastrointestinal (gastrite, úlceras, etc.) precisam ter cuidado com essa bebida. O limão azedo é muito irritante para o estômago e leva a uma deterioração ainda maior da situação. Nesse caso, você não pode beber mais do que 300 ml de chá com limão por dia.
Além disso, uma contra-indicação para beber chá com limão pode ser uma alergia a frutas cítricas. Isso se deve ao fato de que um excesso de um alérgeno potencial na forma de vitamina C pode até levar ao desenvolvimento de choque anafilático, etc.
Além disso, deve-se lembrar que o limão tem um efeito bastante poderoso no esmalte dos dentes, portanto, você não deve abusar dele para não ter que tratar os dentes com frequência.
