A cafeína é um estimulante natural popular. Ajuda a despertar, ativa processos mentais, dá vigor. No entanto, em quantidades excessivas, o uso de um estimulante pode ser perigoso para o corpo. Saber quais bebidas são ricas em cafeína ajudará a regular sua ingestão.
Instruções
Passo 1
A cafeína é encontrada em grandes quantidades no café. Foi desses grãos que o estimulante foi derivado no início do século 19 pelo cientista Friedrich Runge. No entanto, a quantidade de cafeína depende do método de preparação da bebida e do tipo de bebida que você escolher.
Passo 2
Os mais populares no mundo são dois tipos de café: Arábica e Robusta. Este último se distingue por um teor muito alto de cafeína - até 200 mg por 170 g. No arábica, é duas a três vezes menor. É um equívoco pensar que quanto mais rico é o sabor do café, maior é o seu nível de cafeína. No entanto, as bebidas feitas com cezve ou cafeteira têm os sabores mais brilhantes. Neles há pouca cafeína, pois o elemento é liberado gradativamente, e sua quantidade depende diretamente do tempo de contato do produto com a água fervente. Portanto, o mais estimulante está contido nas bebidas com infusão de café moído.
etapa 3
A cafeína também é encontrada no chá. Depois de beber esta bebida, o efeito estimulante será menos pronunciado, mas mais longo com o tempo. O chá tem esse efeito devido aos taninos incluídos na composição. Você pode determinar a saturação do chá com cafeína pela tonalidade da bebida: quanto mais intenso, mais elemento é liberado. Em média, uma xícara de um produto preto contém 40 mg de um estimulante, um verde - 30 mg.
Passo 4
O chocolate quente e o cacau também contêm cafeína (cerca de 40-50 mg). No entanto, seu efeito é praticamente neutralizado pela adição de leite e açúcar. Em tal "comunidade", a cafeína afeta o sistema nervoso de maneira muito suave e benéfica. Portanto, essas bebidas podem ser utilizadas na comida do bebê.
Etapa 5
Das bebidas, a cafeína também é encontrada nas limonadas. A maior parte do estimulante é encontrada na Pepsi e na Coca-Cola (até 10 mg por 100 ml). No entanto, deve-se destacar que essa cafeína não é natural, sintética. Eles são praticamente idênticos em ação. Devido ao alto teor de cafeína no refrigerante, o produto não é recomendado para crianças em grandes quantidades.
Etapa 6
Com base na ação da cafeína, as populares bebidas energéticas são criadas hoje. Em um pequeno frasco (150 ml), o conteúdo do estimulante pode chegar a 80 mg. O uso frequente de tais produtos afeta negativamente o funcionamento dos sistemas nervoso e cardiovascular. Também é preciso lembrar: o uso constante de bebidas cafeinadas pode ser viciante.
Etapa 7
A cafeína pode afetar o corpo de duas maneiras: tônica e tóxica. A resposta é dependente da dose. Um adulto pode consumir com segurança cerca de 300 mg de cafeína por dia.
