A ameixa é uma deliciosa fruta suculenta pertencente à família das Rosáceas que possui um sabor doce e ácido e um aroma muito agradável. A ameixa, como outras frutas, é um produto útil para o corpo, devido à presença de vitaminas e minerais.
Instruções
Passo 1
As ameixas são muito pobres em gordura saturada, colesterol e sódio. É também uma excelente fonte de fibra alimentar, vitaminas A, C e K e tem baixo teor calórico. Para cada 100 gramas de fruta, existem 46 calorias. A ameixa contém vários compostos, vitaminas e minerais que promovem a saúde.
Passo 2
Os compostos da ameixa, como o sorbitol e a isatina, ajudam a regular o funcionamento do sistema digestivo e a aliviar a prisão de ventre e, graças à vitamina C, o corpo desenvolve resistência contra patógenos infecciosos e combate os radicais livres. O uso de vitamina C em diabéticos ajuda a prevenir o risco de doenças cardíacas, e a vitamina A protege contra o câncer oral.
etapa 3
As ameixas contêm antioxidantes que ajudam a eliminar os radicais livres e a prevenir a oxidação do colesterol. A oxidação do colesterol danifica os vasos sanguíneos saudáveis, o que pode levar a doenças cardíacas e níveis elevados de colesterol.
Passo 4
A ameixa também contém potássio, que é um componente importante dos fluidos celulares e intercelulares, que ajuda a normalizar a freqüência cardíaca e os níveis de pressão arterial. Previne a coagulação das plaquetas, o que leva ao desenvolvimento de aterosclerose, hipertensão, acidente vascular cerebral e doença cardíaca coronária. O potássio também mantém os níveis ideais de pressão arterial.
Etapa 5
As fibras das ameixas ajudam a diminuir os níveis de colesterol. As ameixas também contêm vitamina B6, que previne os níveis elevados de homocisteína no sangue e reduz o risco de ataque cardíaco.
Etapa 6
A ameixa é rica em fibras e antioxidantes que melhoram a digestão e o metabolismo do corpo, enquanto o ácido cítrico previne a fadiga e as cólicas e melhora o funcionamento do trato gastrointestinal e do fígado.
Etapa 7
O boro contido nas ameixas desempenha um papel importante na formação óssea e na manutenção da densidade óssea.
Etapa 8
O magnésio nas ameixas é essencial para a função muscular normal e está envolvido na regulação da transmissão dos impulsos nervosos.
Etapa 9
As ameixas contêm ácido fólico, que tem um efeito benéfico na gravidez e no desenvolvimento fetal.
