O álcool em suas diversas formas está presente nas mesas de todas as nações desde os tempos antigos. As férias raramente aconteciam sem álcool, mas mesmo os sommeliers modernos, donos de butiques de bebidas alcoólicas e fabricantes de marcas não podem responder que tipo de bebida pode ser atribuída à elite.
Instruções
Passo 1
O conceito de "álcool de elite" é um verdadeiro pomo de discórdia. Não é fácil definir elite, especialmente porque vários países importadores de bebidas alcoólicas estão afirmando ativamente que todo álcool produzido em seu território deveria ser chamado de elite e apenas elite.
Passo 2
Andrei Tkemaladze, o dono da rede de lojas Azbuka Vkusa, afirma que o álcool não elitista só pode trazer danos à saúde. Mas a elite, dentro de limites razoáveis, é apenas benéfica. Sergei Neiman, o dono da Collection of Rarities, conseguiu identificar os conceitos-chave na definição de "álcool de elite": conformidade com o nível de qualidade da marca, a reivindicação do fabricante pela exclusividade e, claro, o preço.
etapa 3
Na Rússia, o preço é quase o único ponto na determinação da "elite" do álcool, e o limite inferior do custo da "elite" varia muito na metrópole metropolitana e nas regiões. Especialistas argumentam que o preço atribuído não pode ser um critério de classificação das bebidas, pois possui um componente significativo de marketing (publicidade, em particular). Portanto, faz sentido acrescentar aos conceitos-chave de S. Neumann o seguinte: álcool com história e cultura própria de beber, porque as tradições de produção e consumo - muitas vezes rituais inteiros - são passadas de geração em geração, protegidas de estranhos, em uma palavra, eles distinguem significativamente uma bebida de elite entre outras iguais …
Passo 4
Contra a elite determinante do fator de preço está o fato de que existem muitos vinhos finos no mundo a um preço de 3-6 euros a garrafa, bem como muitas bebidas caras de baixa qualidade servidas em recipientes amplamente anunciados.
Etapa 5
A avaliação mais objetiva do álcool de elite foi feita, talvez, por Bill Matteo. Na definição da frase "álcool de elite" devem estar disponíveis: a história da bebida, tradições milenares graças às quais foi criada, qualidade, circulação extremamente pequena no lançamento, poço, e o preço, respectivamente.
Etapa 6
Além do álcool “elite”, existe também o álcool “premium”, que, por sua vez, se divide em super-premium e ultra-premium. Este fato é tacitamente aceito por todos os atores envolvidos na produção, por exemplo, do whisky escocês.
Etapa 7
De tudo o que foi dito, podemos concluir que não existe um conceito claro de "álcool de elite" na sociedade moderna. Além disso, uma boa propaganda com um orçamento considerável pode transformar artificialmente, por exemplo, conhaque de qualidade muito medíocre em uma bebida de elite para a elite, para a qual se formarão filas de cavalheiros ricos mas tacanhos.
Etapa 8
Ainda assim, uma série de fatos simples ajudarão a determinar a "elite" da bebida: custo, circulação única, status ditado pelas tradições de produção e consumo.
