Nem toda dona de casa adora mexer em produtos assados, mas não é necessário passar várias horas no forno para mimar a casa com delícias. Faça uma sobremesa de requeijão - não precisa ser assada e é muito fácil de preparar.
É necessário
- - gelatina - 25 g;
- - leite condensado - 1 lata;
- - queijo cottage - 0,5 kg;
- - pêssegos em lata ou frescos - a gosto.
Instruções
Passo 1
Coloque a gelatina em pó em uma panela pequena e cubra com um copo de água fria. A água deve ser fervida. A gelatina embebida deve inchar bem. Aqueça em fogo baixo até que esteja completamente dissolvido no líquido.
Passo 2
Em uma tigela separada, misture o leite condensado e o queijo cottage até ficar homogêneo. Se você comprou queijo cottage quebradiço para preparar a sobremesa, tente amassar todos os caroços da melhor maneira possível. Quanto mais cuidado for feito, mais macio ficará o prato acabado.
etapa 3
Corte os pêssegos enlatados em pedaços pequenos. Se preferir outras frutas, qualquer uma serve, mas a polpa da fruta com caroço vai bem com a maciez da sobremesa. Adicione a fruta à mistura de requeijão e leite condensado e misture bem.
Passo 4
Adicione a solução de gelatina à mistura resultante, que já dá tempo de esfriar durante esse tempo. Misture tudo de novo. Agora despeje a massa resultante em um molde - você pode escolher uma folha de silicone ou cacheada com várias formas pequenas, projetadas para assar biscoitos. Despeje a mistura da sobremesa e leve à geladeira até solidificar. Isso levará cerca de cinco horas, após as quais a sobremesa pode ser servida.
