Hoje em dia, os chips podem ser comprados sem empecilhos no shopping. No entanto, no caso da autopreparação dos chips, é possível reduzir significativamente os danos que eles trazem ao corpo, sem perder em nada aquelas sensações de sabor brilhantes que eles proporcionam.
O maior segredo por trás de deliciosas batatas fritas crocantes é como elas cortam as batatas. É bom se você tiver um cortador de legumes ou um ralador especial para batatas, mas também pode cortá-lo bem fino com uma faca se tiver habilidades especiais para isso.
Você pode cozinhar batatas fritas de várias maneiras: fritas, no forno, em uma frigideira, ou da forma mais simples, no microondas. Hoje falaremos sobre o último dos métodos sugeridos acima.
Como assar batatas fritas no microondas?
O método mais fácil e acessível para fazer chips é assá-los no microondas. Este método de cozimento usa a menor quantidade de óleo vegetal.
Você vai precisar de:
1. Batatas descascadas;
2. Especiarias;
3. Sal.
Método de cozimento
Corte as batatas em pedaços tão finos quanto possível usando as ferramentas à sua disposição. Coloque-o sobre um pedaço de papel manteiga especial e cubra-o com uma camada fina de óleo vegetal.
Tempere as batatas fritas com sal e adicione os seus temperos preferidos ao seu gosto. Cozinhe no microondas por cinco minutos. É necessário monitorar atentamente os chips durante o seu preparo, pois na primeira vez será muito difícil calcular o tempo de cozimento e a potência do micro-ondas necessários em função da variedade de suas batatas e da espessura do corte. Assim que os chips estiverem dourados, você pode retirá-los com segurança do micro-ondas e mimar-se. Tudo é bastante simples e saboroso.
Mas existe uma maneira ainda mais fácil de fazer chips. Coloque fatias finas de batata em um espeto, coloque os espetos resultantes em uma tigela funda e leve ao microondas por cinco minutos. Mas não se esqueça de certificar-se de que seus chips não queimam.
