A receita para fazer biscoitos em casa. O que poderia ser mais fácil? Por que comprar quando você pode fazer isso sozinho? Experimente e você não ficará desapontado!
É necessário
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- 1) Pão branco ou preto.
- 2) Óleo vegetal.
- 3) Alho.
- 4) Ervas secas (endro
- manjericão.
- 5) Sal.
- 6) Pimenta.
Instruções
Passo 1
Primeiro, cortamos o pão. Ele deve ser insensível. Então, os croutons ficarão crocantes e duros. Se o pão for fresco, terá uma crosta frita e macia por dentro. Corte do jeito que você mais gosta. Existem muitas opções: cubos, quadrados volumétricos, listras, círculos, triângulos, retângulos, etc. As fatias não devem ser muito grossas, caso contrário não fritarão.
Passo 2
Em seguida, preparamos a marinada. Despeje o girassol ou o azeite de oliva em uma tigela. Adicione sal, pimenta e temperos a gosto. Dill é mais conveniente para usar na forma ralada e manjericão, tomilho, etc. - as folhas devem ser cortadas. Adicione o alho (esprema ou corte). Em seguida, pegamos os cubos de pão em cubos (ou a sua versão) e os colocamos em uma tigela de marinada. Enquanto mexe, espere até que cada pedaço fique de molho. Você também pode adicionar as folhas cortadas não imediatamente à marinada, mas durante o processo de preparação, polvilhando-as sobre os cubos. Não há diferença fundamental.
etapa 3
Despeje os pedaços na panela. Se queimar, adicione óleo vegetal. Mexer. O fogo do fogão é médio. Assim que os croutons adquirirem sua cor marrom dourada característica, despeje em um prato. Espere um pouco esfriar. Você pode começar a festa.
