Que produto familiar é o repolho, mas estamos acostumados a fazer borsch com ele e pronto. Mas, na verdade, você pode cozinhar uma grande quantidade de pratos com repolho, um dos quais é repolho cozido com batatas e carne. Este prato é bastante satisfatório, saudável, saboroso e de baixo teor calórico.
É necessário
- -1kg de repolho
- -2 pcs. batatas
- -1 cenouras grandes
- - filé de frango
- -óleo de girassol
- -agua
- - pimenta salgada
- -tomate
Instruções
Passo 1
Lave o filé de frango, corte em pedaços pequenos, frite até ficar metade cozido no óleo de girassol.
Passo 2
Pique o repolho, corte as cenouras em tiras. Tempere os legumes com sal e pimenta.
etapa 3
Descasque as batatas, enxágue e corte em cubos. Deixe em água fria por 20 minutos e depois escorra.
Passo 4
Coloque tudo em uma frigideira grande ou panela. Encha todos os ingredientes com água, acrescente o tomate.
Etapa 5
Cozinhe sob uma tampa fechada até ficar cozido. O prato está pronto.
Bom apetite!
