Os pratos de salmão rosa são bons para a saúde. Ele contém quase toda a tabela periódica - todos os nutrientes de que nosso corpo necessita. Além disso, é um peixe de baixa caloria. O salmão rosa reterá todos os nutrientes se for cozido com o mínimo de cozimento.
É necessário
-
- Salmão rosa fresco;
- ovos;
- maionese;
- suco de limão;
- bolacha com sabor a cebola;
- óleo vegetal ou azeite;
- sal;
- Pimenta;
- frigideira.
Instruções
Passo 1
Descasque as escamas do peixe, estripar e enxaguar com água fria.
Passo 2
Corte em fatias de 1,5 a 2 cm de espessura.
etapa 3
Esfregue os pedaços de peixe com sal, pimenta, cubra com a maionese e acrescente um pouco de suco de limão. Deixe marinar por 20 minutos.
Passo 4
Pegue um prato e divida alguns ovos nele. Bata-os com um garfo.
Mergulhe o peixe em conserva neles.
Etapa 5
Prepare um biscoito empanado. Esmague o biscoito em pedaços pequenos.
Mergulhe o peixe em uma bolacha.
Etapa 6
Leve a panela ao fogo, acrescente um pouco de óleo. Quando o salmão rosa de cada lado 5-7 minutos, dependendo do tamanho da peça, até dourar.
