Como Fazer Rum

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Como Fazer Rum
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Vídeo: Como Fazer Rum

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Vídeo: Como Fazer Rum 2024, Dezembro
Anonim

O melaço e a cana-de-açúcar são os principais ingredientes dessa bebida forte e alcoólica, nativa de Barbados. Por fermentação e destilação, o rum é obtido. Ele contém 40 por cento de álcool, pode ser amarelo claro ou quase preto. Se você tiver paciência por um mês, pode tentar fazer cachaça em casa.

Como fazer rum
Como fazer rum

É necessário

    • 1 litro de vodka
    • 50 ml de essência de rum
    • 10 ml de essência de baunilha
    • 10 ml de essência de abacaxi
    • 200 g de açúcar
    • 4 colheres de chá de açúcar queimado
    • 500 ml de água

Instruções

Passo 1

Ligue o fogão. Despeje a água em uma panela, adicione 200 g de açúcar lá. Aqueça o líquido, mexendo sempre.

Passo 2

Tire a panela do fogo. Dissolva o açúcar queimado nele.

etapa 3

Em uma tigela separada, misture a vodka e todas as essências. Quando o xarope de açúcar esfriar completamente, despeje a infusão de vodka. Misturar.

Passo 4

Despeje o líquido resultante em garrafas apertadas. Eles devem ser armazenados em local seco e escuro por um mês.

Etapa 5

O rum pronto precisa ser filtrado. Depois disso, está pronto para uso - em coquetéis ou na forma pura.

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