A carne de frango é o produto favorito de muitos. As coxinhas de frango são especialmente saborosas - podem ser assadas com diferentes molhos ou ervas. O prato acabado será sempre perfumado, suculento e moderadamente gorduroso.
É necessário
- - 240 ml de creme de leite ou iogurte natural;
- - 30 ml de azeite;
- - 4 dentes de alho;
- - meia colher de sopa de orégano seco;
- - limão médio;
- - meia colher de chá de sal;
- - Pimenta preta da terra;
- - alguns ramos de salsa;
- - 8 a 10 coxinhas de frango.
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa preparar a marinada. Em uma tigela, misture o creme de leite (iogurte), alho espremido, azeite, orégano, sal, pimenta, raspas de um limão e o suco de meio limão. Misture todos os ingredientes e adicione a salsa picada.
Passo 2
Coloque o frango na marinada e misture bem para que as pernas fiquem completamente cobertas com ela. Você pode fazer isso em uma tigela ou usar um saco plástico especial com zíper. Coloque o frango marinado na geladeira por 30-40 minutos.
etapa 3
Pré-aqueça o forno a 190C, coloque as coxinhas de frango em uma tigela de vidro e leve ao forno por 45-60 minutos (dependendo do tamanho das coxas). Você pode servir frango aromatizado com batatas, vegetais ou arroz.
