O trigo sarraceno com coxinha de frango é um prato simples e saboroso do dia a dia. A multicooker permite cozinhar frango e trigo sarraceno ao mesmo tempo em um prato, o que economizará muito tempo para cozinhar e lavar os pratos. A receita é muito fácil e confiável!
É necessário
- - Coxinhas de frango (ou outras partes de frango), 4-6 unid., Dependendo do tamanho e número de porções;
- - Trigo mourisco, 1,5 xícaras de medição da multicooker;
- - Creme de leite, 2-3 colheres de sopa. eu.;
- - Cebola, 1 un.;
- - Cenouras, 1 pc.;
- - Água, 3 copos de medição da multicooker;
- - Óleo vegetal, 2-3 colheres de sopa. eu.;
- - Sal e especiarias a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave e descasque as cenouras e as cebolas. Pique a cebola com uma faca. É melhor ralar as cenouras em um ralador grosso ou médio.
Passo 2
Ligue a multicozinha, defina o modo "Assar" ou "Fritar" por 10 minutos. Aguarde 3-5 minutos. até que a tigela esteja totalmente aquecida e, em seguida, coloque as cebolas e as cenouras nela. Não feche a tampa! Refogue os legumes por 5 minutos, mexendo de vez em quando com uma espátula multicooker.
etapa 3
Enxágue e separe o trigo sarraceno. Também é melhor lavar bem o frango. Se você não gosta da pele de frango, pode separá-la.
Passo 4
Coloque o trigo sarraceno, o frango e o creme de leite na panela elétrica com a cebola e a cenoura. Adicione sal, temperos (recomenda-se uma mistura multiuso ou tempero especial para frango) e água. Misture tudo com uma espátula.
Etapa 5
Ligue o modo "Pilaf" por 30-35 minutos. Se o seu modelo de multicozinha por algum motivo não possui este modo, você pode usar o modo "Assar", "Trigo mourisco" ou "Grumos", não diminua o tempo.
Etapa 6
Depois que a multicozinha o notificar do fim do modo com um sinal sonoro, abra a tampa. Frango suculento e delicioso trigo sarraceno completamente seco estão prontos! Sinta-se à vontade para colocar a mesa. Como complemento, recomenda-se servir molho de tomate ou ketchup e salada de legumes fresca.
