Charlotte traça sua história até o distante século 18. Esta sobremesa foi inventada pela Rainha Charlotte, que patrocinava os produtores de maçãs. Ao longo da longa história, a composição da charlotte mudou constantemente, mas o nome sempre permaneceu o mesmo.
É necessário
- - 3 ovos de galinha
- - 8 colheres de sopa. eu. Saara
- - 100 ml de leite
- - 80 g de manteiga
- - 8 colheres de sopa. eu. farinha de trigo
- - 1 colher de chá. fermento para massa
- - 1 tangerina
- - 2 limões
Instruções
Passo 1
Bata bem os ovos com 5 colheres de sopa. l açúcar.
Passo 2
Adicione a manteiga derretida à mistura de açúcar e ovo. Mexa bem até que os cristais de açúcar estejam completamente dissolvidos.
etapa 3
Adicione o leite e o fermento, mexa até formar bolhas.
Passo 4
Peneire a farinha com uma peneira e sove a massa. Deve ser ligeiramente espesso, mas não muito líquido.
Etapa 5
Despeje 3 colheres de sopa em uma assadeira. eu. açúcar e despeje sobre a água até ficar completamente molhado. Coloque as tangerinas e os limões em círculos (pode cortar diretamente com a casca). Microondas na potência máxima por 2-3 minutos.
Etapa 6
Após a formação da calda, retire o prato do micro-ondas e regue com a massa. Asse por 7-8 minutos na potência máxima. Vontade de controlar com um palito.
