O pão lavash é um lanche maravilhoso, saboroso e rápido. Ao mesmo tempo, quase todos os alimentos que vão para a geladeira podem ser usados como recheio.
É necessário
- - lavash - 1 folha;
- - queijo fundido - 200 g;
- - salmão ligeiramente salgado - 200 g;
- - folhas de alface;
- - limão.
Instruções
Passo 1
Espalhe a mistura sobre a mesa e pincele com uma camada uniforme de queijo derretido. O queijo pode ser usado com qualquer enchimento, mas é o produto cremoso natural sem aditivos que melhor enfatiza o sabor do peixe. O queijo fundido pode ser substituído por queijo cottage. O principal é que tem uma consistência cremosa e se espalha facilmente no pão sírio.
Passo 2
Corte o peixe em rodelas pequenas e finas. Não importa se você prefere salmão ou truta. Você pode usar salmão amigo ou mesmo arenque ligeiramente salgado na receita. O peixe vermelho pode ser salgado ou ligeiramente fumado. Tudo depende das preferências de gosto de quem prepara este prato.
etapa 3
Lave bem as folhas de alface em água corrente. Sacuda o excesso de umidade e seque as ervas preparadas com uma toalha de papel. Remova as pernas e folhas estragadas.
Passo 4
Espalhe a salada no pão sírio para cobrir todo o queijo. Coloque as rodelas de peixe por cima. Regue com um pouco de sumo de limão.
Etapa 5
Envolva o pãozinho com cuidado, torcendo o pão sírio com força. Embrulhe o prato em filme plástico e leve à geladeira por algumas horas.
Etapa 6
Com uma faca afiada, corte o pão sírio em fatias de 1 a 1,5 cm de espessura, coloque em um prato raso e sirva. Bom apetite!
