O lavash recheado é um petisco invulgar, farto e saboroso. Levará um pouco de tempo para cozinhar e o resultado não irá decepcionar.
É necessário
Lavash fino - 3 peças, filé de frango - 4 peças (cerca de 400 gramas), ovo de galinha - 4 peças, queijo - 300 gramas, maionese - 200 gramas, ervas - a gosto
Instruções
Passo 1
Ferva os peitos de frango e as fibras.
Passo 2
Ferva os ovos, descasque e rale em um ralador grosso. Rale o queijo em um ralador médio.
etapa 3
Pique as verduras finamente e misture com os ovos ralados.
Passo 4
Coloque uma folha de pão sírio sobre o papel alumínio, unte generosamente com maionese e coloque fibras de frango. Cubra com uma folha de pão pita.
Etapa 5
Unte o pão sírio com maionese, coloque os ovos misturados com ervas e cubra com a próxima folha de pão sírio.
Etapa 6
Lavash unte com maionese e acrescente o queijo. Enrole e embrulhe bem com papel alumínio.
Etapa 7
Coloque o rolo na geladeira por 5-6 horas. Antes de servir - corte com uma faca afiada.
