Um rolo de lavash armênio recheado com tanta força entrou em nossa comida que até afastou um pouco os sanduíches clássicos. E até mesmo invadiu a coisa mais preciosa - tortas. E tudo por quê? Cozinhar é fácil, mas comer é conveniente. Selecionamos o recheio do que está na geladeira. Você pode ir trabalhar, passear, decorar uma mesa festiva. Um pedaço de pão contém vegetais saudáveis, proteínas e produtos lácteos. E você pode escolher um recheio de lavash para todos os gostos. O rolo de lavash armênio com molho de alho e mostarda é um prato fácil e saboroso.
É necessário
- - uma grande folha de pão pita
- - 250 gramas de creme de leite sem gordura
- - três dentes de alho
- - sal, mostarda, pimenta a gosto
- - duas cenouras médias
- - dois ovos
- - um pequeno punhado de endro
Instruções
Passo 1
Para fazer rolo de lavash armênio com alho e molho de mostarda, precisamos do próprio molho. Tome 250 gramas de creme de leite sem gordura. Descasque três dentes de alho e pique no liquidificador. Adicione o alho picado, a mostarda, a pimenta-do-reino e o sal ao creme de leite a gosto. Bata com uma batedeira ou batedeira. Espalhe uma grande folha de pão sírio na mesa da cozinha. Pincele bem o alho e o molho de mostarda.
Passo 2
Lave duas cenouras médias, descasque e pique no liquidificador. Coloque as cenouras preparadas em cima do pão sírio. Ferva dois ovos, pique finamente e espalhe uniformemente sobre o pão sírio.
Enxágüe bem um pequeno cacho de endro, seque, pique bem e espalhe também em uma folha de pão sírio.
etapa 3
Enrole o pão sírio com o recheio firmemente na forma de um pãozinho. Embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por duas horas para que o pãozinho fique encharcado.
Antes de servir, retire o pão sírio do papel alumínio e corte em pedaços iguais.
