Este bolo é familiar para muitos desde a infância: três biscoitos com diferentes aditivos e creme de manteiga - delicioso e muito solene!
É necessário
- Para a crosta de chocolate:
- - 200 ml de açúcar;
- - 200 ml de creme de leite;
- - 200 ml de farinha;
- - 1 Colher de Sopa. manteiga (derretida);
- - 50 g de cacau em pó;
- - 2 ovos;
- - 1 colher de chá refrigerante apagado.
- Para o bolo de papoula:
- - 200 ml de açúcar;
- - 200 ml de creme de leite;
- - 200 ml de farinha;
- - 1 Colher de Sopa. manteiga (derretida);
- - 40 g de papoula;
- - 2 ovos;
- - 1 colher de chá refrigerante apagado.
- Para a crosta de nozes:
- - 200 ml de açúcar;
- - 200 ml de creme de leite;
- - 200 ml de farinha;
- - 1 Colher de Sopa. manteiga (derretida);
- - 200 ml de nozes picadas;
- - 2 ovos;
- - 1 colher de chá refrigerante apagado.
- Para o creme:
- - 400 g de leite condensado;
- - 200 g de manteiga.
Instruções
Passo 1
Recomendo cozinhar os bolos separadamente ou levar alguém para ajudá-lo.
Passo 2
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Prepare moldes de 23 cm de diâmetro untando-os com óleo.
etapa 3
Usando um processador de alimentos, bata os ovos com a adição de açúcar até formar uma massa leve e leve.
Passo 4
Adicione a manteiga derretida e resfriada e o creme de leite e bata novamente.
Etapa 5
Peneire a farinha até os ingredientes líquidos e adicione refrigerante apagado com vinagre ou suco de limão. Misture rapidamente e adicione nozes, sementes de papoula ou cacau, dependendo do bolo que for assar. Lembre-se de que a papoula deve ser cozida no vapor com antecedência!
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma e leve ao forno quente por cerca de meia hora. Determine a prontidão do bolo com um palito: ele deve sair seco do biscoito.
Etapa 7
Todos os bolos devem ser completamente resfriados antes de montar o bolo! Nesse ínterim, eles esfriam, você pode fazer o creme.
Etapa 8
Retire com antecedência a manteiga para fazer o creme da geladeira para que fique macio. Bata com leite condensado. Leve à geladeira por meia hora.
Etapa 9
Cubra os biscoitos com creme na seguinte seqüência: chocolate, papoula, noz. Não se esqueça de decorar a parte superior e as laterais do bolo! Você também pode usar metades de nozes e chocolate ralado para decoração. Envie a sobremesa para a geladeira durante a noite.
