A sobremesa de coalhada com frutas é uma iguaria saborosa e saudável. Pode ser servido como um café da manhã leve. E esta sobremesa terá o seu devido lugar no menu festivo.
Você vai precisar de:
- 500 gramas de queijo cottage, melhor que gordura;
- 4 colheres de sopa Sahara;
- meio copo de creme a 10%;
- 2 colheres de sopa. eu. gelatina instantânea;
- 1kivi;
- 1 banana;
- 1 laranja.
Não é recomendável deixar esta sobremesa na geladeira por mais de duas horas, caso contrário a fruta pode escurecer. Portanto, você deve começar a preparar uma refeição cerca de uma hora e meia a duas horas antes de comê-la.
Kiwi, banana e laranja podem ser substituídos por outras frutas, ou podem ser usados frutos silvestres, não necessariamente frescos. Congelados também são adequados.
Primeiro, prepare a massa da coalhada. Para fazer isso, bata bem as natas, o açúcar e o requeijão no liquidificador.
Em seguida, dissolva a gelatina instantânea em um copo de água quente, despeje na mistura de coalhada e continue batendo por cerca de mais um minuto.
Lave a banana e o kiwi ou outra fruta, descasque e corte em rodelas suficientemente finas. Descasque a laranja, corte em pedaços pequenos.
Prepare um molde transparente. Coloque rodelas de banana e kiwi no fundo, forre cuidadosamente as laterais da forma com elas (deixe algumas rodelas para decorar a sobremesa por cima).
Com cuidado, coloque a massa da coalhada (metade) sobre a fruta, em seguida, coloque uma camada de rodelas de laranja, cubra com a metade restante da coalhada.
Decore o topo da sobremesa com rodelas de kiwi e banana, leve o prato com o prato para a geladeira. O prato deve congelar completamente ali.
Você pode servir o prato na forma, ou você pode colocar a sobremesa no prato, polvilhe com chocolate ralado, nozes picadas e decore com frutas vermelhas.
