Muffins são pequenos muffins repartidos. São preparados com uma grande variedade de recheios. Os muffins de chocolate são preparados em meia hora, então você pode servir rapidamente uma guloseima perfumada com chá.
É necessário
- Por dez porções:
- - 3 ovos de galinha;
- - 200 g de farinha de trigo;
- - 200 g de chocolate;
- - 100 g de manteiga;
- - 100 g de açúcar granulado;
- - 2 colheres de chá de fermento em pó.
Instruções
Passo 1
Pique o chocolate amargo em pedaços de 0,5 x 0,5 cm.
Passo 2
Amasse o açúcar e a manteiga. Adicione os ovos de galinha, mexa. Em seguida, coloque os pedaços de chocolate na mistura, misture novamente.
etapa 3
Em seguida, adicione a farinha com o fermento, amasse uma massa não muito grossa. Coloque-o em formas pequenas com 2/3 da altura - os muffins sobem um pouco durante o cozimento.
Passo 4
Cozinhe os muffins de chocolate a 180 graus por cerca de 25 minutos. Verifique a prontidão com um palito.
