O sanduíche (do inglês sandwich) é um dos tipos de sanduíches, cuja característica é que o recheio se localiza entre duas fatias de pão (geralmente rolos), bem como uma ou mais camadas de recheio. Estamos acostumados a pensar que um sanduíche é um lanche servido com bebidas alcoólicas, como cerveja, vodka, etc., ou "fast food" entre o trabalho ou as aulas. Por que não tentar tornar o sanduíche mais sofisticado e sofisticado? E servir, por exemplo, com uma taça de vinho tinto?
Instruções
Passo 1
Sanduíche com pêra e rúcula
- pão
- Queijo cheddar
- pera
- Rúcula
Molho
- 1 colher de sopa de mostarda francesa
- 1 Colher de Sopa. querida
Coloque o pão em uma frigideira quente (polvilhe com óleo vegetal de antemão), cubra com uma fatia de queijo, despeje o molho por cima. Em seguida, coloque a pêra em fatias finas, a rúcula, o queijo Cheddar e cubra com uma segunda fatia de pão. Frite até o queijo derreter.
Passo 2
Sanduíche com Abóbora e Maçãs
- pão
- abóbora
- manteiga
- maçãs
- Queijo cheddar
- Rúcula
Descasque a abóbora e leve ao forno até ficar macia, amasse a polpa com um garfo.
Espalhe a manteiga de um lado do pão, coloque a abóbora do outro lado, cubra com fatias finas de maçã, queijo Cheddar, rúcula e abóbora novamente. Cubra com pão e unte novamente. Coloque em uma frigideira e frite dos dois lados.
etapa 3
Sanduíche com tâmaras e nozes
- pão
- queijo tipo cottage
- datas
- nozes
- casca de laranja
No liquidificador, bata o requeijão e as tâmaras, acrescente as nozes picadas e as raspas de laranja (bastará meia laranja). Misture tudo até ficar homogêneo. Frite o pão dos dois lados. Coloque o recheio sobre o pão torrado, cubra com o segundo pedaço de pão e corte em 2 ou 4 triângulos.
Passo 4
Sanduíche com tâmaras e presunto
- pão
- manteiga
- presunto
- Queijo cheddar
- datas
- Rúcula
Corte as tâmaras em pratos com cerca de 0,5 cm de espessura, espalhe a manteiga de um lado do pão, coloque o presunto (você pode usar bacon), o queijo cheddar do outro lado. Em seguida, adicione as tâmaras, a rúcula e mais uma fatia de queijo. Cubra com um segundo pedaço de pão com manteiga e coloque na assadeira com o lado com manteiga. Frite até o queijo amolecer.
