Existem produtos populares para decorar saladas: ervas, ovos, cenouras e muitos outros. Ao decorar um prato, deve-se esforçar-se para mostrar gosto, engenhosidade e habilidade insuperáveis. Na verdade, temperar saladas não demora muito.
É necessário
Verduras, ovos, cenouras, ervilhas, milho, azeitonas, rabanetes, couve roxa
Instruções
Passo 1
Para várias saladas de inverno (olivier, saladas com frango, carne), use gema fervida e esfarelada como fundo decorativo. Sua cor é amarelo brilhante. Portanto, essa decoração é muito expressiva. Sobre um fundo amarelo, arrume os verdes lindamente com folhas e até galhos inteiros. Então, usando salsa, endro, coentro, você pode representar uma floresta, árvores de Natal em uma clareira. Cubra a salada com a gema esfarelada. Espalhe os raminhos de salsa na gema. Corte flores redondas da proteína fervida: elas devem ter apenas pétalas. Ferva as cenouras pequenas e corte em rodelas. Cada círculo é o coração de uma flor. Agora coloque as flores em cima da folhagem. Você obterá margaridas originais.
Passo 2
Você pode colocar vários animais de vegetais cozidos em uma salada. Por exemplo, um pavão ou um pássaro de fogo. Primeiro coloque um fundo branco ou amarelo (de um ovo cozido). Agora coloque um grande raminho de endro ou salsa no fundo da alface. Um pássaro se sentará neste galho. Corte o corpo do pavão das rodelas de beterraba cozida. Corte o bico do pássaro da cenoura cozida. Corte pepinos frescos em plásticos e coloque uma grande cauda de pavão. Coloque as sementes de romã adicionais em cima das verduras. Eles simbolizam o fruto da árvore.
etapa 3
Cubra a salada de vegetais frescos de verão uniformemente com maionese. Neste contexto, faça um buquê de tulipas simbólico. Primeiro, arrume toda a salsa lindamente. Junte os talos de salsa para fazer um cacho e afofe as verduras. Você pode usar cebolas verdes como ramos de tulipas. Para botões de tulipas, use tomates de formato oval. Corte os tomates ao meio e retire o caroço. Faça um pequeno corte triangular em cada metade. Portanto, uma tulipa de tomate terá um par de pétalas. Como você sabe, as tulipas são amarelas por dentro. Portanto, recheie cada metade do tomate com uma mistura de gema de ovo e maionese. Coloque as metades recheadas por cima da salada, com o lado vermelho para cima. Você tem um magnífico buquê de tulipas!
Passo 4
Metade de um ovo cozido e uma rodela de tomate podem ser um ótimo ágar para mosca. Coloque metade da proteína horizontalmente - esta é a perna do cogumelo. Faça uma fatia de tampa de tomate. Coloque a proteína picada em pontos no chapéu. Esses cogumelos originais podem decorar qualquer salada. O abacaxi pode ser facilmente feito de alface de formato oval. Para fazer isso, despeje toda a salada com a maionese e coloque-a de cima para baixo com as metades de nozes. Coloque a cebolinha em cima da salada, representando as pontas do abacaxi.
Etapa 5
Uma decoração muito bonita para salada é o narciso laranja. É feito de forma muito simples: corte as pétalas dos narcisos das cenouras cozidas e coloque as flores na salada. Faça núcleos de flores com gema fervida e esfarelada. E as cebolas verdes são perfeitas como caules. Use vegetais como cenoura, rabanete e repolho roxo para fazer flores de amor perfeito. Simplesmente corte os vegetais cozidos ou frescos em fatias: estas serão as pétalas da flor. Disponha a salsa como as pétalas.
