A partir dos 1, 5 anos, pode servir-se à criança queijo cottage na forma de um prato mais complexo, por exemplo, pudim de coalhada. Quando novos produtos são adicionados à coalhada, o interesse do bebê por esse produto aumenta. Graças à tecnologia de cozimento, o prato fica muito macio e macio. O pudim de coalhada é um prato à parte, então você pode oferecê-lo como café da manhã, chá da tarde, jantar.
É necessário
- - 20 g de arroz
- - 100 ml de água
- - 100 ml de leite
- - 5 g de manteiga
- - 30 g de queijo cottage em purê
- - 1 ovo
- - sal
- - açúcar
Instruções
Passo 1
Primeiro, vá até o arroz. Em seguida, enxágue e adicione à água fervente. Cozinhe até não mais da metade. Em seguida, adicione 100 ml de leite e cozinhe até ficar cozido até que o arroz esteja macio.
Passo 2
Quando o mingau estiver cozido, coloque a manteiga e feche a tampa. Separando a gema da proteína, misture a gema com o queijo cottage ralado. Adicione sal e açúcar a seu gosto. Combine todos os ingredientes e misture.
etapa 3
Bata as claras em neve separadamente. Você pode usar um liquidificador. Adicione a proteína com cuidado antes de cozinhar e misture delicadamente novamente.
Passo 4
Lubrifique a forma de esmalte com manteiga e coloque toda a massa nela. Você precisa cozinhar por 40-50 minutos em banho-maria.
