Faça uma receita segura de hambúrgueres. Um excelente prato para uma refeição rápida, também perfeito para um lanche em qualquer mesa festiva.
É necessário
- - pãezinhos para sanduíches 4 peças;
- - inflorescências de brócolis 200 g;
- - cogumelos 150 g;
- - queijo duro 200 g;
- - linguiça defumada 200 g;
- - óleo vegetal;
- - verdes;
- - pimenta, sal.
Instruções
Passo 1
Despeje água fervente sobre o repolho por 15 minutos, escorra a água, separe em pequenas inflorescências. Pique os cogumelos finamente e frite em óleo vegetal.
Passo 2
Pique a linguiça, frite levemente em óleo em uma panela separada, acrescente o repolho e frite por 1-2 minutos, sal e tempere com pimenta do reino. Rale o queijo em um ralador fino.
etapa 3
Corte a parte de cima dos pãezinhos, corte a migalha. Recheie o pão assim: queijo - repolho com salsicha - cogumelos - queijo. Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C até o queijo derreter, cerca de 3-5 minutos. Polvilhe com ervas ao servir.
