O trigo sarraceno é conhecido e amado por quase todas as famílias. E como é saboroso o mingau de trigo sarraceno no café da manhã! Mas para que serve exatamente? Nem todo fã pode responder a essa pergunta.
O trigo sarraceno é uma planta verdadeiramente mágica. É surpreendentemente despretensioso, capaz de crescer sozinho nas condições mais extremas.
Portanto, os agricultores amam tanto este cereal, cultivando-o e distribuindo-o em todos os lugares.
Devido ao fato de o trigo sarraceno ser capaz de se adaptar a quaisquer condições externas, a questão de sua modificação genética desaparece.
Simplesmente não há necessidade desse processo.
Acontece que o trigo sarraceno é um produto absolutamente puro e natural, em cuja composição você, com todo o seu desejo, não poderá encontrar química.
No início do século 12, o trigo sarraceno era considerado o alimento dos pobres.
Os aristocratas torceram o nariz para ela e a consideraram não atraente o suficiente para sua mesa.
Agora tudo mudou dramaticamente. O trigo mourisco entrou merecidamente em quase todas as famílias russas. E isso aconteceu por um motivo.
O fato é que ele tem uma composição mineral-vitamínica verdadeiramente bem-sucedida, cujos benefícios dificilmente podem ser superestimados.
Lembremos que não estamos falando do trigo sarraceno, que todo mundo está acostumado a ver nas prateleiras dos supermercados, mas do verde.
Trigo sarraceno verde
Sim, sim, você ouviu direito, verde. Poucas pessoas sabem desse fato interessante - o trigo sarraceno original coletado nos campos está longe de ser escuro.
Isso já é consequência do seu tratamento térmico. E o grão em si é verde claro, com manchas brancas. Agora, o trigo sarraceno verde e vivo pode ser comprado em muitos mercados ecológicos. O trigo sarraceno vivo contém todas as vitaminas que uma pessoa precisa para a saúde: ferro, cálcio, iodo, magnésio, fósforo, potássio, flúor, enxofre. A qualidade da proteína contida no trigo sarraceno permite que você substitua com segurança carne, peixe e ovos. Ao fazer isso, você não sentirá fome. E isso é uma ótima notícia para os vegetarianos.
Para atletas
Além disso, o trigo sarraceno natural possui em sua composição cerca de 18 aminoácidos diferentes, entre eles os ácidos linoléico, maleico, málico, oxálico, cítrico e outros, que serão um fiel auxiliar na nutrição adequada e balanceada.
Portanto, para os atletas, o trigo sarraceno é uma dádiva de Deus. Esta quantidade de aminoácidos não é encontrada em nenhum outro produto alimentar. Nesse sentido, o trigo sarraceno é um líder insuperável e detentor de um recorde de cem por cento. Quando você se exercita, os aminoácidos são queimados primeiro, então seu suprimento precisa ser constantemente reabastecido. E o herói da comida lida perfeitamente com essa tarefa.
Entre outras coisas, o trigo sarraceno é um antioxidante natural. Com sua ajuda, você pode retardar o envelhecimento do corpo e prolongar a juventude por muitos anos. Ao mesmo tempo, sem recorrer à ajuda de cirurgiões plásticos e drogas sintéticas.
Tudo é engenhoso, como sempre, simples. Meninas que cuidam de si mesmas e se esforçam para preservar o primeiro encanto da juventude o máximo possível, definitivamente devem incluí-lo em sua dieta. Se você comer trigo sarraceno vivo comum pelo menos várias vezes por semana, o resultado não demorará a chegar. Logo a pele ficará mais lisa e firme, e as pequenas espinhas irão desaparecer.
Este produto verdadeiramente valioso também tem outras medalhas merecidas. O trigo sarraceno tem o efeito mais benéfico no sistema circulatório, fortalece os vasos sanguíneos e previne doenças cardiovasculares.
Também é útil para pessoas com hipertensão e diabetes. Com aterosclerose, anemia e leucemia, você também deve incluí-lo em sua dieta diária. Naturalmente, o trigo sarraceno é muito resistente para lidar com essas doenças sozinho, mas pode aliviar a condição humana e ativar as propriedades protetoras naturais do corpo.
Para mulheres grávidas
Isso é especialmente verdadeiro no caso da gravidez. Durante a gestação, as mulheres sentem falta de vitaminas em todas as frentes. Afinal, quando uma nova vida surge no corpo, deve haver o dobro de nutrientes.
Freqüentemente, as mulheres grávidas sofrem de anemia. É aqui que você precisa pedir ajuda, não produtos químicos caros, mas o trigo sarraceno preferido de todos. Afinal, o suprimento de ferro é mais do que suficiente para a mãe e o bebê.
E o ácido fólico servirá bem na formação do sistema nervoso do bebê. Não é de se admirar que nenhuma "dieta da gravidez" seja completa sem cereais valiosos. As mães sabem muito bem disso, usam ativamente o trigo sarraceno na cozinha: adicionam na carne e nas aves, colocam manteiga e comem pela manhã, fazem clássicas saladas de legumes com a participação dela.
A chave para a harmonia
Pessoas que lutam desesperadamente com quilos extras também não podem viver sem este produto.
Por quê? E tudo porque o trigo sarraceno, devido à sua composição única, satura perfeitamente o corpo.
Qualquer nutricionista, sem hesitação, aprovará um cardápio que inclua mingau de trigo sarraceno. Em vez de se empanturrar de sanduíches de manhã, cujo efeito desaparecerá nas próximas horas, é melhor preparar um pequeno-almoço delicioso, simples e rápido.
É muito fácil prepará-lo. Você pode simplesmente ferver os cereais e temperar com óleo de girassol. Se desejar, você pode facilmente escolher uma receita para todos os gostos. O segredo ainda permanecerá simples - o trigo sarraceno vai saturar você por uma boa metade do dia, evitando lanches desnecessários. E tudo isso com o baixo teor calórico do próprio produto.
Existe um truque - o trigo sarraceno é melhor combinado com o kefir. Nesse pacote, eles funcionarão da forma mais eficiente possível.
Naturalmente, a medida é boa em tudo. Você também não deve ser zeloso. Se você deixar apenas o trigo sarraceno na dieta, não haverá benefícios com isso. Além disso, o inchaço se fará sentir. E pelo uso de trigo sarraceno em quantidades razoáveis, o corpo agradece generosamente.
Uma explosão de energia, bom humor e elogios de outras pessoas são apenas uma pequena lista de dividendos que este produto tão valioso e útil pode dar a uma pessoa.
