Quem não ama doces? Quase todo mundo adora doces! A receita abaixo vai ajudar qualquer pessoa, mesmo a dona de casa mais inexperiente, a fazer deliciosos palitos de chocolate em casa.
É necessário
- - 0,5 kg de açúcar;
- - 125 g de farinha;
- - 250 g de leite desnatado;
- - 60 g de manteiga;
- - uma pitada de vanilina;
- - chocolate 80% - para esmalte.
Instruções
Passo 1
Ferva o leite - certifique-se de que não queime, caso contrário os palitos ficarão com um gosto residual desagradável. Adicione açúcar para que se dissolva completamente, mexendo cuidadosamente o leite doce, despeje gradualmente toda a farinha nele e ferva tudo junto por mais 2 minutos.
Passo 2
Em seguida, adicione a manteiga e a vanilina. Resfrie a massa espessa resultante e enrole-a em salsichas pequenas, com cerca de 8 cm de comprimento e 5 cm de diâmetro.
etapa 3
Coloque uma assadeira em uma assadeira, e sobre ela - as salsichas resultantes e coloque no forno. Asse a 180 graus por 15 minutos, você deve monitorar constantemente para que eles não queimem.
Passo 4
Em seguida, retire as salsichas do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Etapa 5
Aqueça o chocolate em banho-maria, deixe esfriar e mergulhe nele cada linguiça resfriada. Coloque tudo em uma travessa grande e leve ao freezer por 2 minutos.
Etapa 6
Retire os palitos congelados, vire e cubra a parte inferior com chocolate, deixe na geladeira até a sobremesa ser servida.
