Panquecas de chocolate com recheio delicado são deliciosas! Palavras não podem descrever - você tem que cozinhar!
É necessário
- - leite - 1 copo;
- - dois ovos grandes;
- - chocolate amargo - 50 gramas;
- - farinha - 1 copo;
- - açúcar mascavo com raspas de limão - 1/4 xícara.
- Para preencher:
- - mascarpone - 200 gramas;
- - raspas de limão, mel - 2 colheres de sopa cada;
- - extrato de baunilha - 1 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Coloque o leite e a manteiga no fogo - a manteiga deve derreter. Adicione o chocolate amargo ralado e mexa.
Passo 2
Misture os ovos com o açúcar e as raspas de limão, bata e acrescente à massa junto com a farinha. Mexa até ficar homogêneo. Reserve a massa por trinta minutos.
etapa 3
Frite panquecas finas em uma frigideira, fria.
Passo 4
Prepare o recheio. Para fazer isso, misture todos os ingredientes para o recheio. Bata até ficar homogêneo. Recheie as panquecas prontas com o creme e decore com frutas inteiras. Bom apetite!
