O abacaxi é muito bom como tônico. Isso causa uma onda de bom humor e alegria. O suco dessa fruta melhora a digestão e limpa o corpo de toxinas, por isso é recomendado por nutricionistas como auxiliar na dieta. O abacaxi inteiro deve ser descascado adequadamente antes de ser consumido.
É necessário
- - uma faca afiada;
- - tábua de cortar.
Instruções
Passo 1
Lave o abacaxi. Retire a casca com uma faca. A faca deve ser inserida a uma profundidade de 3-5 milímetros. Depois que a pele é cortada, círculos pretos - "olhos" permanecerão no abacaxi.
Passo 2
Incline a faca em um ângulo de 45 graus e faça cortes em espiral no abacaxi ao longo dos círculos pretos. Neste caso, os "olhos" serão incisados em ambos os lados. Remova os "olhos" com uma faca ou colher. Corte a parte superior e a inferior do abacaxi.
etapa 3
Corte um caroço de abacaxi não comestível. Tem um diâmetro de 10-15 mm. Corte o abacaxi longitudinalmente em 4 pedaços e corte um canto com 5-7 mm de profundidade de cada pedaço. Depois disso, você pode cortar o abacaxi de qualquer forma - cubos ou fatias.
Passo 4
Você também pode descascar o abacaxi dessa forma. Corte a parte superior e inferior da fruta. Corte o abacaxi longitudinalmente em quartos. Corte o canto interno de cada parte - o núcleo. Retire a casca de cada parte do abacaxi, junto com os “olhos” e uma pequena camada de polpa.
Etapa 5
Ao usar o seguinte método de descascar o abacaxi, descasque a casca da fruta em espiral, remova os "olhos". Corte o abacaxi em rodelas, retire o miolo duro e coloque as rodelas em um prato.
Etapa 6
Coloque no prato as rodelas de abacaxi descascadas em qualquer uma das formas indicadas, decore com a parte cortada da fruta e sirva.
