Concorde que às vezes você não quer gastar muito tempo cozinhando gostoso. Nesse caso, sugiro que você asse palitos de massa folhada com bacon. Esses pastéis não só podem ser servidos com chá, mas também como aperitivo.
É necessário
- - massa folhada pronta - 400 g;
- - bacon defumado ou peito - 150 g;
- - ovo - 1 peça;
- - sementes de gergelim - a gosto.
Instruções
Passo 1
Retire a massa folhada acabada da embalagem e coloque sobre uma superfície de trabalho preparada. Em seguida, pegue um rolo de massa e enrole-o em uma camada - não deve ser muito fina. A propósito, você pode comprar massa com ou sem fermento para fazer palitos com bacon.
Passo 2
Corte o bacon em tiras bastante finas e coloque-o sobre uma camada retangular enrolada a partir da massa.
etapa 3
Agora pegue uma faca afiada e corte a massa do bacon em tiras iguais. Faça este procedimento com cuidado, tentando deixar as tiras bem uniformes. Se você quiser que seu futuro cozimento seja bonito e incomum, use uma faca encaracolada em vez de uma faca comum.
Passo 4
Torça suavemente as tiras resultantes para obter figuras que se parecem com espirais. Coloque-os sobre um tapete de silicone especial para que não se toquem.
Etapa 5
Depois de bater um ovo de galinha cru em uma tigela separada, pincele com ele a massa e os palitos de bacon dispostos em uma esteira de silicone. As sementes de gergelim darão um sabor adicional a esses produtos assados. Se você quiser usá-los, isso deve ser feito nesta fase do trabalho.
Etapa 6
No forno, cuja temperatura é de 200 graus, mande assar palitos com bacon por cerca de 20-30 minutos, ou seja, até que apareça uma crosta dourada.
Etapa 7
Depois de resfriar os assados na gradinha, sirva-os à mesa. Palitos de bacon folhado estão prontos!
