O Lavash Roll com Palitos de Caranguejo é um prato saboroso e fácil de preparar que permite diversificar a sua alimentação habitual ou acrescentar um novo lanche à mesa festiva. Os ingredientes para criar um prato precisam de ingredientes simples, de modo que o pãozinho não é muito caro.
É necessário
- - Pão sírio fino - 3 folhas;
- - palitos de caranguejo (carne) - 400 g;
- - queijo duro de sua variedade favorita - 300 g;
- - ovos de galinha cozidos - 5 pcs.;
- - endro fresco - 100 g;
- - dentes de alho - 2 unid.;
- - maionese - 250-400 g (a quantidade varia de acordo com o seu gosto, alguém gosta de um pãozinho pita mais encharcado e outros preferem um prato seco).
Instruções
Passo 1
O primeiro estágio de fazer um pão árabe é a preparação dos recheios. Haverá três deles. Lave e discuta o endro primeiro. Pique as ervas e coloque-as em uma tigela funda.
Passo 2
Adicione o alho, o alho picado, o queijo ralado e a maionese ao endro. A quantidade de molho pode variar de acordo com sua preferência. Mexa os ingredientes - o primeiro recheio do pão sírio está pronto.
etapa 3
Descasque os ovos de galinha cozidos, pique, coloque em um prato fundo vazio. Tempere com maionese, mexa. O segundo recheio está pronto.
Passo 4
Agora retire os palitos de caranguejo da embalagem, corte o produto o menor possível, coloque em uma tigela conveniente e tempere com maionese. Misture os ingredientes. O enchimento número três está pronto.
Etapa 5
É hora de coletar pão sírio com palitos de caranguejo. Para fazer isso, espalhe a primeira folha de pão fino sobre a mesa. Unte levemente o pão sírio com maionese para deixar o prato mais suculento, espalhe o primeiro recheio por cima - endro com alho. Enrole um rolo apertado.
Etapa 6
Pegue a segunda folha de pão sírio e coloque-a sobre a mesa. Tempere com maionese, cubra com o recheio número dois - ovo com maionese. Agora coloque o primeiro rolo na folha preparada e enrole tudo com uma única "salsicha".
Etapa 7
Coloque a terceira folha de pão sírio sobre a mesa. Espalhe os palitos de caranguejo com maionese. Coloque um rolo já feito com duas folhas por cima. Role tudo em um grande "log".
Etapa 8
Recomenda-se colocar o prato pronto na geladeira, após embrulhar o rolo de papel higiênico em filme plástico, por 2 a 3 horas. Durante esse tempo, as folhas ficarão saturadas. Corte o rolo em porções antes de servir.
Etapa 9
Em princípio, você não precisa embrulhar cada recheio em uma folha separada. E prepare uma salada com todos os ingredientes, e depois "embale" no pão pita. Isso não mudará o sabor do prato, mas a aparência será prejudicada. Portanto, se você planeja servir rolo de lavash com palitos de caranguejo na mesa festiva, faça-o com várias camadas. Esta opção parece impressionante. Para as refeições diárias, você pode embrulhar o recheio em uma folha de pão fino.
