Pão De Manteiga

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Vídeo: Pão De Manteiga

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Vídeo: Pão Com Manteiga - Pão Com Manteiga (1976) 2024, Marcha
Anonim

Pão de manteiga feito na hora é tão saboroso que é difícil se controlar e não sentir o gosto enquanto esfria. Não é difícil assá-lo, e o resultado fará as delícias de todos, sem exceção. O pão de manteiga será leve, macio e com uma crosta fina e crocante. Vamos dar uma olhada mais de perto nas complexidades e nos truques de sua preparação.

Pão de manteiga
Pão de manteiga

É necessário

  • sal - 1 colher de chá;
  • açúcar - 4 colheres de chá;
  • fermento - 30 g;
  • manteiga - 55 g;
  • leite - 270 ml;
  • farinha - 500 g.

Instruções

Passo 1

Para fazer pão de manteiga, dissolva o sal, o açúcar e o fermento no leite morno. Adicione a manteiga amolecida e a farinha peneirada. Em seguida, sove bem a massa.

Passo 2

Coloque sobre uma mesa enfarinhada e sove a massa. Se estiver pegajoso, acrescente farinha. A massa deve sair facilmente de suas mãos.

etapa 3

Unte uma panela ou tigela grande com manteiga, coloque a massa e mantenha em local aquecido por uma hora. A massa dobrará de tamanho.

Passo 4

Após o tempo previsto, sove a massa levemente para dar forma. Pincele todos os lados com manteiga e coloque em uma assadeira ou assadeira. Deixe repousar por 20 minutos. O pão rico estará pronto em breve.

Etapa 5

Pré-aqueça o forno a 220oC e mande o pão lá por 40 minutos. Espere até dourar, você pode colocar o prato com água na prateleira de baixo do forno, então o pão não vai queimar do fundo.

Etapa 6

Esfrie o pão antes de prová-lo. Então você pode usar o produto para suas necessidades.

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