As batatas assadas em uma multicozinha são excepcionalmente saborosas e apetitosas. Pode ser cozido inteiro, com queijo ou feito com carne e cogumelos. Qualquer um desses pratos não terá vergonha de ser servido na mesa festiva.
Batatas inteiras assadas
Para assar em uma panela elétrica, pegue pequenos tubérculos de batata. Limpe e lave-os. Pré-aqueça a multicozinha, despeje um pouco de óleo vegetal na tigela, coloque as batatas. Salgue, adicione temperos a gosto. Polvilhe as batatas com óleo vegetal, feche a tampa da multicozinha, defina o modo "Assar" para 50 minutos.
Para dourar as batatas por todos os lados, ao fim de meia hora de programa, abra a tampa da multicozinha e vire as batatas.
Coloque as batatas cozidas em uma tigela funda, despeje sobre a manteiga derretida e polvilhe com ervas finamente picadas, se desejar.
Batatas assadas com queijo na panela elétrica
Muito rapidamente em uma panela elétrica, você pode cozinhar batatas assadas com queijo. Tome 1 kg de batatas, 3 salsichas, 50 g de queijo duro, 1 colher de chá de especiarias (ervas provençais), ½ colher de chá de alho seco ou 2 dentes de alho frescos, 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 colher de chá de sal.
Descasque e lave as batatas, corte-as em rodelas finas e coloque-as na tigela multi-cozimento. Adicione o óleo vegetal, o alho, a pimenta, as ervas provençais, o sal e mexa. Rale o queijo e polvilhe com as batatas. Defina o modo "Assar" para 1 hora em intervalos de 20 minutos para mexer os alimentos durante o cozimento. Adicione as salsichas fatiadas dez minutos antes de cozinhar.
Receita de batata assada com carne e cogumelos
Para batatas assadas com carne e cogumelos, você vai precisar de: 1-1, 2 kg de batatas, 500 g de qualquer carne, 300 g de cogumelos frescos, 200 g de creme de leite, 100 g de queijo, 1 tomate, 1 cebola, 2 colheres de sopa. molho de soja, sal, ervas, temperos para carne - a gosto.
Lave e corte a carne em pedaços pequenos, coloque-os em uma tigela, acrescente duas colheres de sopa de creme de leite, a mesma quantidade de vinagre de soja, sal e temperos de carne, mexa e deixe por 2 horas. Descasque e corte a cebola em meias argolas. Lave os cogumelos e corte-os em rodelas. Despeje óleo vegetal na tigela multicooker. Frite as cebolas e os cogumelos até ficarem meio cozidos no modo "Fry".
Prepare as batatas, corte-as em rodelas. Coloque a cebola frita e os cogumelos da multicooker, coloque metade das batatas picadas na tigela. Dilua o creme de leite com um pouco de água, acrescente especiarias. Salgue as batatas, cubra com creme de leite, coloque uma camada de carne marinada, sobre ela - uma camada de batatas, que também precisa ser salgada. Corte os tomates em rodelas e coloque por cima das batatas, acrescente as ervas e o queijo ralado.
No final do programa, pode deixar o prato na multicooker durante 30 minutos no modo “Aquecimento”.
Feche a multicozinha configurando o modo de cozimento para 50 minutos. O prato pronto fica tão bom quanto em uma panela de pressão.
