Maçãs assadas são há muito tempo um deleite favorito de crianças e adultos. Os gostos e preferências permaneceram, mas fazer esta sobremesa agora se tornou muito mais fácil, uma multicooker virá em seu socorro.
Para assar, você precisa de 4 maçãs pequenas, é melhor escolher maçãs vermelhas, elas devem ser de densidade média. É melhor não assar variedades moles de maçãs, pois é mais provável que a polpa se transforme em purê e as variedades duras de maçãs terão de ser cozidas por mais 5-10 minutos.
As maçãs precisam ser bem lavadas, a parte superior cortada - será a tampa do barril de maçã. Com cuidado, com uma faca afiada, é preciso retirar as sementes e as veias das maçãs, sem danificar a casca. Coloque uma colher de chá de mel no fundo da maçã e feche a maçã com uma tampa. Além do mel, você pode colocar queijo cottage, nozes, frutas secas, frutas vermelhas em uma maçã ou apenas adicionar um pouco de canela ao mel.
É melhor forrar o fundo da tigela multicooker com um saco de cozimento para evitar que sumo de maçã doce ou mel no forro da tigela. Coloque as maçãs dentro da tigela de forma que fiquem firmes e adicione 50 ml de água, para que a casca das maçãs acabadas fique mais fácil de ficar para trás da polpa. Defina o modo "Assar", 10-15 minutos após o início do cozimento, você pode adicionar mais 50 ml de água. O tempo total de cozimento para maçãs é de 30 minutos.
As maçãs podem ser servidas quentes ou frias, polvilhadas com açúcar de confeiteiro.
