Recheios De Torta Magros

Recheios De Torta Magros
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Vídeo: Recheios De Torta Magros

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Vídeo: 🥧Massa de torta para vários tipos de recheio🥧 2024, Marcha
Anonim

Adultos e crianças gostam de tortas. Com o que você pode fazer tortas na Quaresma?

Recheios de torta magros
Recheios de torta magros

As tortas da Quaresma são uma ótima ideia para um lanche ou jantar de fim de semana.

Aqui estão algumas idéias de receitas que você e sua família vão adorar:

· Recheio de abóbora e cebola. Descasque a abóbora e corte-a em cubos. Pique a cebola finamente. Deve haver muita cebola, para que o bolo fique mais saboroso. Misture os vegetais, o sal e a pimenta a gosto. Este recheio pode ser utilizado em bolos fechados ou em tartes grelhadas.

· Torta com frutas secas. Mergulhe as frutas secas em um pouco de água fervente. Quando estiverem macios, triture no liquidificador e adicione um pouco de geleia.

· Tortas de Cebola. Pique a cebola finamente, frite em óleo vegetal. Com esse recheio, é bom esculpir pequenas tortas e servi-las com caldo de couve magra ou borscht.

· Recheio de ervilha. Lave as ervilhas, mergulhe-as em bastante água. Ferva até ficar macio, tempere com sal. O purê resultante não deve ficar escorrendo. Pique a cebola finamente, frite no óleo até dourar.

· Recheio com cenoura e frutas secas. Corte as cenouras em tiras finas, mergulhe as frutas secas em água fervente e corte. Refogue as cenouras em um pouco de água, acrescente as frutas secas. Deixe o excesso de líquido escorrer.

· Batatas com cogumelos. Ferva e amasse as batatas. Pique a cebola finamente, refogue no azeite e acrescente os cogumelos picados. Refogue os cogumelos e acrescente as batatas ao recheio.

· Maçãs com nozes. Descasque e corte as maçãs agridoces. Adicione as nozes picadas, a canela e o açúcar a gosto e mexa.

· Recheio de feijão doce. Este recheio incomum é muito popular no Japão. Mergulhe o feijão vermelho na água, ferva até ficar macio. Amasse o feijão e adicione açúcar a gosto. Adicione uma colher de chá de óleo vegetal ao recheio acabado.

· Uma boa ideia para uma mesa festiva é um kulebyak com vários recheios. Prepare vários recheios, por exemplo, arroz (ferva até ficar macio), cogumelos ostra (pique cogumelos e cebolas finamente, ensopado) e repolho (pique, refogue até ficar macio). Asse panquecas finas e magras. O diâmetro das panquecas deve ser igual ao diâmetro do bolo. Abra a massa sobre uma torta e coloque sobre ela o recheio mais seco (no nosso caso, o arroz), cubra com uma panqueca, sobre a qual coloque o segundo recheio. Cubra também com uma panqueca. Cubra a panqueca com o terceiro recheio, o mais suculento. Cubra o bolo com massa e leve ao forno. Durante o cozimento, o suco dos recheios de cima saturará todo o kulebyaka, tornando-o macio e suculento.

Use essas receitas de recheio e com certeza obterá tortas deliciosas.

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