A torta de mirtilo é uma iguaria maravilhosa que fará as delícias não só das crianças, mas também dos adultos.
É necessário
- Para 1, 5 xícaras de farinha:
- - 50 g de manteiga amolecida
- - 100 g de creme de leite
- - 1/4 xícara de açúcar
- - 1/4 colher de chá de sal
- - 1 ovo
- Para preencher:
- - 700 g de mirtilos
- - 1 xícara de açúcar
Instruções
Passo 1
Moa a manteiga com o açúcar, acrescente sal, creme de leite, acrescente a farinha e sove a massa. Coloque na geladeira por meia hora.
Passo 2
Coloque uma xícara grande de cabeça para baixo no meio de um prato fundo resistente ao calor.
etapa 3
Misture as bagas com o açúcar e coloque numa forma à volta da chávena.
Passo 4
Abra uma camada com a massa gelada e cubra as frutas com uma xícara.
Etapa 5
Unte a torta com um ovo e leve ao forno por 30-40 minutos. Corte a torta acabada em porções e retire o copo.
