Se você não sabe o que fazer com purê de batata, aqui está uma solução simples - faça uma torta de batata do campo. Devido aos ovos, o volume do prato aumentará significativamente. Ao adicionar alguns produtos de carne à composição, você tornará a torta ainda mais satisfatória.
É necessário
- - produtos à base de carne (fiambre, salsicha, salsicha, carne cozida, etc.) - 100 g;
- - creme de leite - 3 colheres de sopa;
- - lâmpadas - 2 pcs;
- - ovos - 5 pcs;
- - purê de batata a partir de 8 batatas.
Instruções
Passo 1
Pique a cebola finamente e frite até dourar. Coloque os produtos cárneos na cebola, quando estiver macia, frite-os juntos e deixe esfriar.
Passo 2
Despeje um ovo cru no purê de batata e mexa na fritura. Coloque a mistura em uma frigideira untada. Achate melhor e faça quatro furos para os ovos crus. Solte os ovos crus nos poços preparados.
etapa 3
Alise a superfície das batatas e pincele-as com creme de leite. Pré-aqueça o forno e coloque o prato lá. Retire o bolo do forno depois de dourar a superfície.
Passo 4
No caso de você precisar de uma versão enxuta da torta, faça purê de batata com caldo de batata, não com leite. Junte 2 colheres de sopa de amido em vez de um ovo. Substitua a carne por cogumelos fritos ou não acrescente nada.
Etapa 5
Sirva uma torta de batata rural pronta com cebolinha, salsa e endro. Como bebida, você pode usar leite frio, kefir ou compota.
