Se você não tem muito tempo para preparar a sobremesa, então o bolo de requeijão com migalhas de biscoito vai te ajudar! Os hóspedes ficarão agradavelmente surpreendidos e pouparemos tempo.
É necessário
- - assadeira;
- - pergaminho;
- - liquidificador;
- - margarina congelada 125 g;
- - farinha de trigo 1 copo;
- - açúcar ¼ de copo;
- - queijo cottage 250-300 g;
- - creme de leite 3 colheres de sopa. colheres;
- - ovo de galinha 1 un.;
- - sal 0,5 colher de chá;
- - fermento em pó 0,5 colher de chá;
- - açucar em pó.
Instruções
Passo 1
Combine ¼ xícara de açúcar, 1 xícara de farinha, sal e fermento. Rale a margarina nesta mistura. Mexa bem até formar migalhas de farinha.
Passo 2
Cozinhar o recheio. Misture o queijo cottage, o creme de leite e o açúcar no liquidificador. Em seguida, adicione o ovo e bata novamente.
etapa 3
Forre a assadeira com pergaminho. Polvilhe ao meio as migalhas de areia e preencha com o recheio. Polvilhe com as migalhas restantes por cima. Asse a torta por 30 minutos a 200 graus. Polvilhe o bolo acabado com açúcar de confeiteiro e sirva.
