Até uma jovem anfitriã pode preparar um jantar delicioso, basta decidir os pratos que quer servir e, na hora de os preparar, seguir à risca a receita.
É necessário
-
- Para carne francesa:
- lombo de porco;
- cebola;
- tomates;
- maionese;
- queijo;
- sal;
- Pimenta.
- Para enfeitar:
- batatas;
- óleo vegetal;
- sal.
- Para salada grega:
- tomates;
- pepinos;
- alface americana;
- Pimentão;
- azeitonas;
- Chees Feta;
- cebola;
- azeite;
- tempero de orégano.
Instruções
Passo 1
Cozinhe a carne em francês. Corte o lombo de porco em rodelas de um centímetro e meio de espessura e bata dos dois lados. Esfregue cada pedaço com sal e pimenta-do-reino e coloque-os em uma assadeira.
Passo 2
Lave os tomates e corte-os em rodelas finas. Descasque as cebolas e corte-as ao meio. Rale o queijo em um ralador grosso.
etapa 3
Coloque os tomates sobre a carne de porco, a cebola por cima (em toda a superfície). Espalhe a maionese por cima e polvilhe com queijo. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse a carne nele por 25 minutos. Passado o tempo, desligue o forno e deixe a carne dentro por mais dez minutos.
Passo 4
Comece a preparar o acompanhamento. Lave e descasque as batatas e pique-as. Aqueça uma panela com bastante óleo vegetal, coloque as batatas e frite, mexendo sempre, até ficarem macias (é determinado pela maciez). Tempere as batatas cozidas com sal.
Etapa 5
Faça uma salada grega. Lave os tomates, pepinos e pimentões. Livrar este último de sementes e membranas. Pique os vegetais em pedaços grandes. Descasque a cebola e corte-a ao meio rodelas. Rasgue a alface com as mãos.
Etapa 6
Combine os tomates, os pepinos, os pimentões e as cebolas em uma tigela. Escorra o líquido do pote de azeitonas e polvilhe sobre os legumes. Corte o queijo feta (ou queijo feta) em cubos e adicione à salada.
Etapa 7
Tempere a salada grega com azeite e adicione uma pequena quantidade de orégano seco. Não há necessidade de salgar uma salada desse tipo, o queijo feta contém sal suficiente em si mesmo.
Etapa 8
Pegue as bebidas. Os seguintes são adequados para o seu jantar: águas minerais, sucos, de álcool - vinho tinto ou conhaque.
