A aveia é freqüentemente usada para fazer cereais matinais. Às vezes você quer variedade. Depois, você pode fazer um bolo de bolinhos delicioso e saudável. A torta não contém calorias extras, pode muito bem ser considerada uma sobremesa dietética.
É necessário
- - assadeira;
- - processador de alimentos ou moedor de carne;
- - misturador;
- - pergaminho.
- Para o teste:
- - aveia 1, 5 xícaras;
- - açúcar 1/3 xícara;
- - manteiga amolecida 100 g;
- - fermento em pó 1 colher de chá;
- Para preencher:
- - queijo cottage baixo teor de gordura 250 g;
- - ovo de galinha 2 peças;
- - açúcar 1/3 xícara;
- - uma mistura de frutas congeladas 200 g;
- - açúcar baunilha 0,5 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Cozinhar a massa. Moa bem a manteiga com o açúcar. Moa a aveia em um processador de alimentos ou moedor de carne. Adicione o fermento em pó a eles e misture com a mistura de açúcar. Misture a massa. Deve ser quebradiço.
Passo 2
Cozinhar o recheio de coalhada. Coloque o queijo cottage, os ovos, o açúcar e o açúcar baunilha em uma tigela grande e bata bem na batedeira até obter uma mistura cremosa.
etapa 3
Forre uma assadeira com pergaminho. Coloque 2/3 da massa preparada em uma forma e espalhe uniformemente sobre o fundo da forma usando as mãos ou uma colher. Coloque o recheio de coalhada por cima da massa do shortbread. Em seguida, coloque os frutos congelados e pressione levemente na massa da coalhada. Agora cubra tudo com o restante da massa.
Passo 4
Coloque a torta no forno e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus até dourar. Quando o bolo esfriar completamente, retire-o da forma e corte em porções.
