Sanduíches quentes são um tipo de lanche que é aquecido durante o preparo. Na maioria das vezes, o recheio desses sanduíches é fechado com queijo. Depois de aquecido, o queijo cobre o lanche com uma crosta deliciosa.
Sanduiche de atum quente
Os sanduíches de peixe preparados no café da manhã são satisfatórios e saudáveis. Depois de tomar esse café da manhã, você pode esperar pelo almoço com segurança.
Ingredientes para o prato:
- 8 fatias de pão
- 2 latas de atum enlatado no próprio suco
- 200 g de queijo duro
- 1 cebola
- 1-2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa. eu. maionese
- 3-4 gotas de suco de limão
- verduras para saborear
- pimenta moída a gosto
- Abra as latas de atum. Drene o líquido deles. Coloque o atum em uma tigela e amasse bem. Isso pode ser feito com um garfo ou colher comum.
- Descasque a cebola. Pique o mais pequeno possível. Envie a cebola para a tigela de atum. Adicione a maionese e o suco de limão. Apimentar. Misture tudo bem. Se tiver tempo, leve à geladeira a mistura. É possível durante a noite ou por várias horas. Se não houver tempo, preparamos sanduíches na hora.
- Ligue o forno e aqueça-o a cerca de 200ºC. Rale as fatias de pão com alho. Espalhe bem com a mistura de atum. Polvilhe com queijo ralado. Coloque os sanduíches em uma assadeira e leve ao forno até formar uma crosta. Você pode usar um forno de microondas. Coloque lá os sanduíches. Defina a potência máxima. 2-3 minutos são suficientes.
- Coloque os sanduíches quentes em um prato. Polvilhe com ervas conforme desejar.
Sanduíches quentes com peixe vermelho
Freqüentemente, quando a dona de casa come salmão, truta ou outro peixe vermelho, pequenos pedaços permanecem. Essas peças podem ser usadas para fazer deliciosos sanduíches quentes. Eles cozinham rapidamente e seu sabor é simplesmente excelente.
Ingredientes necessários:
- 3 fatias de pão branco (pães)
- 90 g de qualquer peixe vermelho
- 3 fatias de queijo duro
- 1 tomate
- verduras a gosto (endro, salsa)
- sal a gosto
- opcionalmente pimenta moída
- óleo vegetal
- Corte o peixe em rodelas finas. Primeiro, frite um pouco em óleo vegetal, polvilhe com sal e pimenta a gosto. Retire da panela.
- Frite as fatias de pão de um lado até dourar. Vire-os em uma frigideira. Coloque ao lado que não é peixe frito.
- Coloque queijo no peixe. Cubra a panela com uma tampa. Reduza o fogo para médio. Frite até o queijo derreter.
- Corte o tomate em rodelas. Coloque um círculo de tomate em sanduíches prontos. Polvilhe com ervas picadas.
Conselho
Sabe-se que o recheio para sanduíches pode ser diferente. O pão também. Além do pão comum, você pode levar para este lanche pães pita, bolos achatados de diferentes farinhas, bem como ciabatta italiana, tortilhas mexicanas.
Se no momento não há algo que possa se tornar um recheio, pode simplesmente secar qualquer pão em uma panela e esfregar com um dente de alho, não se empolgue muito com o alho - isso pode piorar o sabor.
