Os amantes de doces vão gostar do bolo "Count Ruins"!
Para um biscoito, você precisará de:
- 4-5 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 copo de farinha
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Para o creme você vai precisar de:
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 1 Colher de Sopa. uma colher de farinha
- 1/2 xícara de açúcar
- 100 g de manteiga
- vanilina
Para merengues, você precisará de:
- limão
- 4 esquilos
- 1 xícara de açúcar
- vanilina
Para o esmalte, você precisará de:
- Barra de chocolate
1) Então, estamos preparando um biscoito:
- Bata bem os ovos com o açúcar, após adicionar o refrigerante. Em seguida, mexendo lentamente, adicione a farinha ali e misture até ficar homogêneo e sem grumos. A massa está pronta!
2) Vamos tomar um creme:
- Derreta o óleo colocando-o em banho-maria. Em seguida, bata bem o açúcar e o ovo até que o açúcar se dissolva. Em seguida, acrescente leite e manteiga derretida a essa mistura, bata tudo bem, no final, mexendo, acrescente a farinha e bata tudo bem no liquidificador. O creme está pronto!
3) Cozinhar merengues:
- Merengue é muito fácil de preparar! Pegamos os ovos, separamos as gemas das proteínas. Em seguida, bata bem as claras com o açúcar e o limão até obter uma espuma espessa, no final acrescente a vanilina a gosto e misture tudo. Coloque a mistura pronta em uma assadeira com colheres e coloque para secar em um forno pré-aquecido a uma temperatura de 150-170 graus por 2-3 horas.
4) Preparação do esmalte:
- Derreta o chocolate em banho-maria. O esmalte está pronto!
5) Cozinhar o bolo:
- Passe o creme sobre o biscoito, mergulhe o merengue no creme e espalhe em camadas com uma lâmina. Não nos arrependemos do creme entre as camadas. O bolo precisa ficar de molho. No final, despeje o bolo com cobertura de chocolate e coloque em local refrigerado por 3-4 horas. O bolo está pronto! Bom apetite!
