O bolo acabou por ser incrível e único. Embebido em calda, untado com geléia e creme de marshmallow de queijo cottage. Demora 2 a 3 horas de tempo livre para cozinhar, mas sem dúvida o resultado irá agradá-lo.
É necessário
- - 2 colheres de sopa. eu. cacau em pó
- - 150 g de creme de leite
- - 375 g de açúcar granulado
- - 3 ovos
- - 400 g de queijo cottage
- - 350 g de marshmallow
- - 2 colheres de sopa. açucar em pó
- - 0,5 colher de chá refrigerante
- - 5 colheres de sopa. geléia
- - 100 ml de água
- - 50 ml de suco de limão
Instruções
Passo 1
Faça um biscoito. Bata o açúcar com os ovos, bata até a massa dobrar de volume, cerca de 5-10 minutos. Em seguida, despeje o creme de leite em uma corrente fina e mexa. Adicione o cacau, refrigerante e farinha, misture tudo bem até ficar homogêneo.
Passo 2
Unte uma assadeira com manteiga e espalhe a massa uniformemente sobre a superfície. E leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. Verifique a prontidão com um fósforo, se estiver seco, você pode pegá-lo. Retire o biscoito, deixe esfriar um pouco e divida em três bolos.
etapa 3
Faça um creme. Passe a coalhada por uma peneira. No liquidificador, esfregue até ficar homogêneo. Corte o marshmallow e recheie com as natas, coloque em banho-maria, mexendo, dissolva a massa. Retire do banho-maria e bata na batedeira. Leve à geladeira por 40-45 minutos.
Passo 4
Faça xarope. Misture 125 g de açúcar granulado, água, suco de limão, leve ao fogo baixo e leve à fervura.
Etapa 5
Mergulhe cada bolo com calda, geléia e creme. Faça isso mais duas vezes. Em seguida, empilhe. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e leve à geladeira por 7-8 horas.
