Acontece que a dona de casa não contou a quantidade de pão de gengibre e eles estão meio rançosos. Não é permitido jogar fora produtos de panificação e é uma pena o dinheiro gasto. Uma excelente solução em tal situação seria preparar um bolo frio que não precise ser assado. Mesmo uma anfitriã inexperiente pode lidar com um bolo desses, e isso vai levar um pouco de tempo, cerca de meia hora.
É necessário
- Para cozinhar você precisará de:
- - pão de gengibre - 0,5 kg;
- - bananas - 2 pcs;
- - creme de leite - 500 g;
- - açúcar de confeiteiro - 100 g;
- - nozes - 1 copo.
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, preparamos todos os ingredientes: cortamos o pão de mel no sentido do comprimento, a espessura das fatias não deve ser superior a 1 cm. Descasque as bananas e corte-as em círculos de 0,5 cm. Pique as nozes descascadas (pode-se comer amendoim ou nozes) com uma faca afiada e frite em uma frigideira seca.
Passo 2
Enquanto as nozes são assadas, prepare um creme de leite azedo e açúcar de confeiteiro. Para isso, coloque o leite fermentado em uma tigela, acrescente o açúcar de confeiteiro e bata com um batedor ou batedeira por dois a três minutos.
etapa 3
Selecionamos um recipiente adequado para o bolo, pode ser uma tigela ou uma pequena assadeira. Cobrimos o recipiente com película aderente e começamos a recolher o bolo. Espalhamos uma camada de pão de mel, umedecemos abundantemente com creme de leite, colocamos rodelas de banana e polvilhamos com nozes torradas picadas. Repetimos o nosso até que todos os ingredientes acabem. De vez em quando, você precisa socar os ingredientes com as mãos para que o bolo fique bem denso.
Passo 4
Retiramos o bolo acabado por 6 a 8 horas na geladeira, depois o transformamos em um prato raso, cobrimos com o restante do creme de leite, polvilhamos com nozes ou chocolate ralado.
Para deixar o bolo mais suculento, a quantidade de creme de leite na receita pode ser aumentada.
