Em sua correria matinal, é muito importante dedicar pelo menos meia hora para um café da manhã completo. Nesses casos, os hambúrgueres de ovo (ovo - ovo, hambúrguer - sanduíche) são insubstituíveis. 20 minutos de cozimento e você pode desfrutar de um delicioso e nutritivo café da manhã. E se quiser, pode levar pãezinhos com você.
É necessário
- - ovo 6 unid.
- - pães de hambúrguer 6 unid.
- - queijo duro 150 g.
- - presunto ou salsicha 150 g.
- - creme de leite 200 g.
- - ervas frescas (cebolinha, endro, salsa)
- - especiarias (sal, pimenta)
- - papel manteiga
Instruções
Passo 1
Corte um terço do topo dos pães e faça orifícios para o recheio. Coloque os rolos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Passo 2
Corte o presunto / salsicha em cubos pequenos. Adicione flocos grandes de queijo ralado. Você também pode experimentar vários vegetais, cogumelos e tudo o que seu coração desejar como recheio.
etapa 3
Unte bem as cavidades dos pãezinhos com creme de leite, uma mesa de cada vez. adicione uma colher de creme de leite no fundo de cada rolo.
Passo 4
Coloque o recheio nos orifícios, amasse com uma colher. Lubrifique com creme de leite por cima.
Etapa 5
Com cuidado, quebre um ovo em cada pão de forma que a gema fique no meio. Adicione especiarias.
Etapa 6
Coloque a assadeira com os rolos no forno pré-aquecido e leve ao forno a 150-180 graus por 15-20 minutos até que os ovos estejam macios.
Etapa 7
Enfeite os hambúrgueres de berinjela prontos com salsa, cebolinha, etc.
