Receitas fáceis de preparar, incluindo prato principal, salada, coquetel e sobremesa. Menu completo para o Dia dos Namorados.
Instruções
Passo 1
Prato Principal - "Carne de Porco com Abacaxi"
Corte a carne (500 g) em pedaços de 1 cm de espessura e bata.
Coloque a carne de porco em uma assadeira ou assadeira e tempere com sal / pimenta. Por cima, coloque um círculo de abacaxi em cada pedaço de carne e polvilhe generosamente com queijo ralado. Asse em forno a 180-200 graus por 30-40 minutos.
Passo 2
Snack - "Salada em botes de abacate"
Corte o abacate (3 peças) em duas partes iguais (longitudinalmente), retire as sementes e a polpa. Corte a polpa em cubos e misture com o suco de limão. Corte os tomates cereja (10 peças) ao meio. Corte os camarões (100 g) em pedaços pequenos e mexa com os tomates e o abacate. Tempere tudo com óleo vegetal. Recheie o abacate com salada.
etapa 3
Coquetel de limão para os amantes
Despeje o champanhe em copos. Bata o licor de limão (50 ml) e o Cointreau (20 ml) em uma coqueteleira. Despeje a mistura do shaker em taças de champanhe.
Passo 4
Sobremesa - Bolo de Dia dos Namorados
Cozinhar um biscoito. Bata os ovos (3 unid.) Com o açúcar (200 g), acrescente a farinha (200 g) e misture. Despeje a massa em formas para assar. Assamos no forno por 25-30 minutos a 180-200 graus.
Cozinhar merengues. Bata as claras em neve e o sal até formar uma espuma. Transferimos a massa de proteína para uma seringa culinária e desenhamos corações em uma assadeira. Colocamos no forno e secamos por 45-50 minutos a uma temperatura de 100 graus. Unte os biscoitos com compota (framboesa, morango) e cubra com um coração de merengue.
