Cozinhar lanches de pimentão. Calma, gostosa, não batida!
É necessário
- - Pimenta búlgara 4 peças (multicolorida);
- -200 gramas de pão branco com manteiga;
- -200 gramas de queijo fetaki;
- -2 ovos de galinha;
- -0,5 copos de leite;
- -1 Colher de Sopa. uma colher de óleo vegetal;
- -3-4 penas de cebolinha;
- -sal a gosto;
- -placa;
- -Tigela;
- -guirlanda;
- -tábua de cortar;
- -faca;
- -frigideira;
- - assadeira;
- -forno.
Instruções
Passo 1
Corte a pimenta no sentido do comprimento, guardando os talos, retire as sementes, lave e seque. Corte o queijo em cubos pequenos. Corte a crosta do pão, corte em cubos, seque numa frigideira sem óleo. Combine os ovos com o leite, misture e bata com um batedor.
Passo 2
Lave a cebolinha, seque e corte em rodelas. Reserve um pouco de cubos de queijo, misture o restante com cubos de pão frito, adicione um pouco de sal e misture delicadamente. Recheie as metades de pimenta com uma mistura de queijo feta e cubos de pão. Regue com o recheio de ovo. Coloque os cubos de queijo restantes por cima.
etapa 3
Aqueça o forno a 180 graus. Coloque as metades dos pimentões em uma assadeira untada com óleo vegetal. Asse por 15 minutos. Coloque em um prato, decore com cebolinha.
