Todas as mães que se preocupam com a saúde do bebê estão cientes dos benefícios das sopas na papinha. Você pode fazer para seu filho uma sopa de purê com macarrão - é muito saudável e saborosa, e a maioria dos bebês a comem com prazer.
Para fazer a sopa, você precisará de 150 gramas de filé de frango, algumas cenouras e cebolas e uma colher de sopa de macarrão. Ao escolher a massa, preste atenção às pequenas variedades. Lave bem o filé de frango, coloque em uma panela e cubra com um litro de água. Coloque a panela no fogo.
Quando a água ferver, despeje o caldo em outra tigela. Coloque a carne em um prato e lave a panela com água fria. Coloque o filé cozido de volta na panela, cubra com dois copos de água e leve ao fogo. Enquanto a água está fervendo, você pode lavar e descascar os legumes. Corte as batatas em cubinhos, pique as cenouras e as cebolas em tiras.
Quando o caldo ferver, acrescente legumes, sal, tampe a panela com uma tampa. Cozinhe tudo em fogo médio por cerca de meia hora. Coloque a massa 10 minutos antes de cozinhar. Cozinhe a sopa até que a massa esteja totalmente cozida.
Coe o caldo pronto em uma peneira. Coloque o macarrão e os vegetais em uma tigela separada e bata no liquidificador até obter um purê. Em seguida, combine o purê com o caldo. Você deve obter um xarope de purê líquido, que pode alimentar seu bebê com uma colher. Se a criança ainda não sabe comer, a sopa pode ser colocada em uma mamadeira com bico, cujo orifício é alargado.
