O abacaxi é uma planta herbácea tropical que produz frutos perfumados, saborosos e muito saudáveis, apreciados por gourmets e nutricionistas. Esta baga exótica pode ser cultivada em estufas e em casa.
Como os abacaxis crescem
Lar da América do Sul tropical, o abacaxi é perfeitamente adequado para climas onde um período de chuva quente dá lugar a um longo calor seco. As folhas estreitas e carnudas de até 70 cm de comprimento armazenam umidade durante a estação chuvosa, o que permite ao abacaxi sobreviver à estação seca. As folhas formam uma roseta, da qual no segundo ano cresce um pedúnculo em forma de espiga, abundantemente coberto por flores bissexuais. Na natureza, as flores podem ser polinizadas por beija-flores e borboletas. Os frutos que crescem desses ovários contêm pequenas sementes semelhantes a maçãs sob a pele. A palatabilidade do abacaxi com sementes é muito pouco avaliada, e os proprietários de plantações tentam manter os polinizadores fora de suas propriedades.
Os frutos do abacaxi são ricos em vitaminas A, C e B, contêm substâncias que afinam o sangue e inibem a flora patogênica do intestino, mas podem irritar a mucosa gástrica em caso de úlceras e gastrite.
Se ocorrer autopolinização, um fruto sem sementes cresce a partir do ovário na forma de um enorme cone, que é um conjunto de bagas de acreto que se desenvolveram a partir de flores individuais da inflorescência. No topo desta semente, uma crista é formada a partir de rudimentos de folhas vegetativas. O fruto maduro apresenta uma cor castanha dourada.
Os rebentos laterais crescem a partir das axilas das folhas, que podem ser utilizadas para o plantio. Após removê-los, a planta dará frutos novamente. Após a colheita da segunda colheita nas plantações, os abacaxis são arrancados e novas plantas são plantadas em seu lugar.
Onde os abacaxis crescem
O abacaxi foi cultivado inicialmente no Paraguai e no sul do Brasil. Agora eles crescem em muitos países localizados nas zonas tropicais e subtropicais: Havaí e Filipinas, México, Gana, Guiné, Brasil, Austrália, Índia. O abacaxi também é cultivado em estufas nos EUA e na Europa do Sul e Central: Bélgica, França, Espanha, Itália, Alemanha, Holanda, bem como na Rússia no Território de Krasnodar.
Como cultivar abacaxi em uma sala
O abacaxi também pode crescer em um apartamento. Para o plantio, uma fruta madura com casca marrom-dourada e um tufo de folhas fortes e saudáveis de uma rica cor verde é adequada. As folhas não devem apresentar manchas cinza e amarelas, que indicam doenças parasitárias.
Para separar o tufo do caule, agarre-o com a mão e vire - as folhas devem separar-se com o caule. Você também pode cortar a parte superior do abacaxi com uma faca e retirar a polpa da coroa para evitar que o caule apodreça. Separe as folhas inferiores do tronco, expondo-o a alguns centímetros. Depois disso, deixe a crista em local seco e ventilado por vários dias para secar um pouco.
Para criar raízes em um tronco, coloque-o em um copo de água morna, filtrada ou sedimentada e coloque-o no parapeito de uma janela. A água deve ser trocada 2 vezes por semana. Quando as raízes crescem 2 cm, as mudas podem ser transplantadas para um vaso.
O abacaxi jovem adora solo úmido, mas a água não deve estagnar no recipiente onde foi plantado. Pegue um pequeno vaso com furo de drenagem, despeje 2 cm de argila expandida no fundo para melhor drenagem, depois a terra - aquela que é vendida em floriculturas para cactos é adequada. Coloque a panela em um local bem iluminado, mas não sob a luz solar direta. O enraizamento do abacaxi levará de 1 a 2 meses. À medida que novas folhas aparecem, as velhas ficam amarelas e morrem - corte-as com cuidado.
Se mofo ou odores pútridos aparecerem no pote, mude completamente o solo.
Regue o abacaxi bem enraizado uma vez por semana. Para irrigação, use água decantada, aquecida a 30 graus. À medida que cresce, cerca de uma vez por ano, replante o abacaxi em uma panela maior, tendo em mente a drenagem. Em dias quentes, leve a planta para a varanda ou jardim, protegendo-a da luz solar direta. No inverno, certifique-se de que o abacaxi não sofre com as correntes de ar. A temperatura ideal para o cultivo é de 24-26 graus. Durante a estação de crescimento, alimente a planta com fertilizantes minerais ou orgânicos uma vez por mês.
A floração do abacaxi pode ser esperada quando atingir 25 cm de altura. Se a inflorescência não for observada, a floração forçada pode ser estimulada. Para isso, despeje uma colher de chá de carboneto de cálcio com 0,5 litro de água, feche a tampa e deixe por um dia. Em seguida, despeje o líquido com cuidado em outro recipiente para se livrar de qualquer sedimento. Uma vez por semana, despeje suavemente a solução na base das folhas. Para propagação, use os brotos laterais que aparecem após a frutificação.
