O abacaxi é uma fruta muito saudável. É utilizado no preparo de saladas, sobremesas, comidas assim, enlatadas. O abacaxi cresce no chão, chega a 90 cm de altura. O cone de abacaxi tem um diâmetro de 10 a 30 cm. O fruto sempre tem folhas na ponta - quanto mais verdes e frescas, melhor se conserva no transporte.
Os benefícios do abacaxi
O abacaxi contém muitas substâncias úteis. Tem mais vitaminas C e A do que limões. Também contém riboflavina, piridoxina, tiamina - essas substâncias têm um efeito benéfico no corpo humano.
Embora o abacaxi contenha muito açúcar, é um produto dietético. É impossível comer muito abacaxi devido à grande quantidade de fibras. Esta fruta é contra-indicada em grandes quantidades para pessoas com problemas de estômago. E o abacaxi também pode ter um efeito negativo na saúde bucal - tem alta acidez.
Escolhendo o abacaxi certo
Os abacaxis maduros geralmente têm pele escura, mas a polpa é amarelo-alaranjada. O aroma é agradável, o peso é grande. Se notar áreas escuras ou amassados ao escolher um abacaxi, é melhor não pegar essa fruta, provavelmente ela está estragada e madura demais.
Como armazenar abacaxis
O abacaxi verde pode ser armazenado por vários dias em temperatura ambiente. Apenas atente para manchas escuras. Delícias notadas - tente comer a fruta mais rápido antes que estrague.
Frutas ainda verdes podem ser embrulhadas em papel, colocadas na geladeira na seção de armazenamento de vegetais. Se você estiver armazenando abacaxi fora do papel, vire-o de vez em quando para evitar manchas escuras. A mesma regra se aplica a frutas maduras.
