É necessário
- Cascas de laranja com 6 laranjas
- 2 colheres de chá de ácido cítrico
- 4 litros de água
- 250 gramas de açucar
Instruções
Passo 1
Lave bem as laranjas. Suas crostas são tratadas com cera para manter as laranjas armazenadas por mais tempo. Use uma escova dura e água quente.
Passo 2
Trate as crostas descascadas com água fervente. Isso vai tirar a amargura. Em seguida, eles devem ser cortados em quadrados. E despeje tudo com um litro de água, acrescentando ácido cítrico. Deixe fermentar por um dia.
etapa 3
A água da infusão de cascas de laranja deve ser despejada em uma panela. E as próprias crostas devem ser enroladas duas vezes em um moedor de carne e colocadas em uma panela. Adicione o açúcar e os três litros restantes de água à cuba comum.
Passo 4
Leve o conteúdo para ferver. Assim que a espuma aparecer, pare de aquecer. Despeje a água de laranja em um recipiente limpo e coe as crostas por um pano de algodão. A limonada resultante deve ser distribuída em garrafas e armazenada em local fresco.
