As propriedades curativas da aveia são conhecidas há muito tempo. Não é sem razão que a aveia encontrou um uso tão difundido na medicina popular e na culinária de muitas nações. Os pratos de aveia são um componente essencial da dieta para uma variedade de doenças. As infusões de aveia são usadas como medicamentos para diabetes, inflamação do trato gastrointestinal e muitas outras doenças. Existem muitas receitas de infusões, mas existem as mais comuns.
É necessário
-
- aveia;
- agua;
- moedor de café;
- garrafa térmica;
- um pedaço de gaze ou uma peneira de náilon fina;
- bule de chá.
Instruções
Passo 1
Para a receita clássica de aveia, use aveia marrom. Calcule as proporções. Nesse caso, depende muito do volume da garrafa térmica. Há 1 colher de sopa de aveia para 1 copo de água.
Passo 2
Moa a aveia em um moedor de café. As partículas devem ser muito finas; na prática, você deve obter aveia grossa. É aconselhável levar um moedor de café limpo, sem cheiro de café ou especiarias. Coloque a aveia em uma garrafa térmica.
etapa 3
Leve a água para ferver e despeje a quantidade certa em uma garrafa térmica. Para não errar, é melhor deitar imediatamente a quantidade necessária de água na chaleira e deitar tudo numa garrafa térmica. Uma infusão feita em violação das proporções também pode ser bebida, mas suas propriedades podem ser diferentes das desejadas.
Passo 4
Feche a garrafa térmica e deixe-a sozinha por 12 horas. Coe a infusão em 2 camadas de pano de algodão ou em uma peneira bem fina. Se você fez muito, pode despejar de volta na garrafa térmica ou em algum outro prato e fechá-lo bem.
Etapa 5
A infusão fortificante pode ser feita de aveia comum, por exemplo, "Clear Sun". Você precisará de mais flocos do que se fizer uma infusão diretamente de aveia. O cálculo é de cerca de 3 copos de flocos para 10 copos de água. Mergulhe os flocos em água fervida fria por algumas horas e, em seguida, passe por uma peneira.
Etapa 6
A infusão para diabéticos é feita de uma forma ligeiramente diferente. Ferva e leve à geladeira 1 litro de água. Coloque ½ xícara de aveia em uma panela ou jarro. Encha com água e coloque por 12 horas. Depois de coar, a aveia pode ser bebida.
Etapa 7
Nas doenças do fígado, a seguinte infusão ajuda muito: coloque 1 xícara de aveia bem lavada em uma panela de esmalte e despeje 4 xícaras de água quente. A água, claro, não deve ser retirada da torneira com água quente, mas fervida fria ou aquecida a água potável adquirida. Coloque a panela no forno e leve a temperatura para cerca de 150 ° C. Deixe a aveia no forno nesta temperatura por cerca de duas horas. Condene, passe por um pano de algodão e beba.
